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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　美味大不同！輕松開(kāi)始打造家庭菜園。一看馬上會(huì)！簡(jiǎn)單開(kāi)始種植有機(jī)蔬菜。由北條雅章編著的《簡(jiǎn)單開(kāi)始種蔬菜》內(nèi)容包括種蔬菜的基礎(chǔ)知識(shí)，種蔬菜的流程，制訂菜園計(jì)劃吧！，簡(jiǎn)單開(kāi)始種蔬菜（果菜類），簡(jiǎn)單開(kāi)貽種蔬菜（葉菜類），簡(jiǎn)單開(kāi)始種蔬菜（根菜類）等方面，以圖說(shuō)方式告訴你如何簡(jiǎn)單開(kāi)始種蔬菜的入門書。

作者簡(jiǎn)介

　　1976年畢業(yè)于千葉大學(xué)園藝學(xué)部。千葉大學(xué)環(huán)境健康領(lǐng)域副教授。專業(yè)是蔬菜園藝學(xué)。研究方向?yàn)槿~菜類無(wú)農(nóng)藥栽培、和草莓的養(yǎng)液技術(shù)開(kāi)發(fā)等。著述有《野菜の作ク方全國(guó)氮候刖初めてのかぃしぃ菜圜力しソタ一》（誠(chéng)文堂新光社），主編有《野菜の上手な育て方大事典》（成美堂出版社）等。

圖書目錄

本書的閱讀說(shuō)明
序
種蔬菜的基礎(chǔ)知識(shí)
種蔬菜的流程
步驟1 土地耕作·培壟
步驟2 播種
步驟2 栽種
步驟3 管理
步驟3 管理①追肥·培土
步驟3 管理②間苗
步驟3 管理③摘芽·摘心
步驟3 管理④立支架·誘引
步驟3 管理⑤澆水
步驟4 收獲
栽培的知識(shí)① 道具材料
栽培的知識(shí)② 關(guān)于種子
栽培的知識(shí)③ 選苗法
栽培的知識(shí)④ 鋪地膜
栽培的知識(shí)⑤ 大棚
栽培的知識(shí)⑥ 肥料·土壤改良材料
栽培的知識(shí)⑦ 病蟲害對(duì)策
制訂菜園計(jì)劃吧！蔬菜分類和品種的選擇
制訂菜園計(jì)劃吧！根據(jù)栽培條件來(lái)選擇蔬菜
制訂菜園計(jì)劃吧！區(qū)域劃分與輪作
制訂菜園計(jì)劃例1 迷你菜園計(jì)劃
制訂菜園計(jì)劃例2 適合一家四口人的菜園計(jì)劃
制訂菜園計(jì)劃例3 訂立人氣蔬菜的菜園計(jì)劃吧
制訂菜園計(jì)劃例4 以葉菜類為中心
1章簡(jiǎn)單開(kāi)始種蔬菜(果菜類)
毛豆
四季豆
嫩豌豆
蠶豆
花生
秋葵
玉米
草莓
苦瓜
金皮西葫蘆
南瓜
西瓜
青椒
西紅柿
黃瓜
茄子
辣椒
2章簡(jiǎn)單開(kāi)貽種蔬菜(葉菜類)
小松菜
菠菜
茼蒿
赤車使者
青梗菜
萵苣
空心菜
鴨兒芹
紫蘇
黃麻
落葵
洋蔥
蔥
冬蔥
韭菜
大蒜
蘆筍
芹菜
蓑荷
西蘭花
花菜
卷心菜
抱子甘藍(lán)
生菜
白菜
3章簡(jiǎn)單開(kāi)始種蔬菜(根菜類)
蘿卜
蕪菁
胡蘿卜
于乃
甘薯
馬鈴薯
山藥
牛蒡
生姜
小蘿卜
4章簡(jiǎn)單開(kāi)始種蔬菜(香草類)
意大利芹
香菜
百里香
茴香
羅勒
荷蘭芹
薄荷
芝麻菜
種蔬菜栽培日歷一覽
蔬菜栽培用語(yǔ)集