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食品安全法律知識問答

食品安全法律知識問答

定　價：￥19.00

作　者： 吳崇其，李冀寧 主編
出版社： 中國協(xié)和醫(yī)科大學出版社
叢編項：
標　簽： 行政法
ISBN： 9787811365726 出版時間： 2011-10-01 包裝： 平裝
開本： 16開 頁數(shù)： 136 字數(shù)：  

內容簡介

　　《食品安全法律知識問答》以《食品安全法》章節(jié)和條文順序為線索，結合《食品安全法》在貫徹實施中如何正確理解和運用法律制度、解決實際問題為內容，回答干部們在日常工作中經(jīng)常會遇到的一些概念和疑難問題為重點，以通俗易懂、簡明扼要的問答形式，全面、系統(tǒng)地解讀《食品安全法》相關問題。 本書可供各級領導干部以及從事食品安全監(jiān)管、食品衛(wèi)生教學、科研和管理的專業(yè)人員閱讀參考，也可作為生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)管理者學習、培訓、工作實務的手冊。

作者簡介

暫缺《食品安全法律知識問答》作者簡介

圖書目錄

第一章 民以食為天，食以安為先
第二章 “從農田到餐桌”的食品安全監(jiān)管體制
第三章 食品安全“事前干預”制度——食品安全風險監(jiān)測
第四章 建立統(tǒng)一的食品安全標準
第五章 食品安全的第一責任人——食品生產(chǎn)經(jīng)營者的責任和義務
第六章 建立保障食品質量的檢驗制度
第七章 食品安全事件應急處理
第八章 食品安全監(jiān)督管理
第九章 違法責任

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