果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)

第一章 蘋(píng)果
　第一節(jié) 蘋(píng)果的主要種類與品種
　　一、主要種類
　　二、主要優(yōu)良品種
　第二節(jié) 生物學(xué)特性
　　一、生長(zhǎng)特性
　　二、結(jié)果習(xí)性
　　三、對(duì)環(huán)境條件的要求
　第三節(jié) 蘋(píng)果園建立
　　一、園地選擇與規(guī)劃
　　二、品種選擇與配置
　　三、苗木栽植
　　四、栽后管理
　　五、矮化密植園的建立
　第四節(jié) 土肥水管理
　　一、土壤管理
　　二、施肥
　　三、灌水與排水
　　四、肥水一體化技術(shù)
　第五節(jié) 花果管理
　　一、促花技術(shù)
　　二、保花保果
　　三、疏花疏果
　　四、果實(shí)套袋
　　五、摘袋和摘袋后的管理
　　六、適時(shí)采收
　第六節(jié) 整形修剪
　　一、整形修剪的作用和原則
　　二、修剪的時(shí)期與方法
　　三、常用的樹(shù)形與整形技術(shù)
　　四、不同年齡時(shí)期樹(shù)的修剪
　　五、不同類型樹(shù)的修剪
　　六、郁蔽園的改造
第二章 梨
　第一節(jié) 梨的主要種類與品種
　　一、主要種類
　　二、主要優(yōu)良品種
　第二節(jié) 生物學(xué)特性
　　一、生長(zhǎng)習(xí)性
　　二、結(jié)果習(xí)性
　　三、對(duì)環(huán)境條件的要求
　第三節(jié) 梨園建立
　　一、園地選擇與規(guī)劃
　　二、栽植密度和方式
　　三、苗木選擇和授粉樹(shù)配置
　　四、栽植時(shí)期和方法
　　五、栽后管理
　第四節(jié) 土肥水管理
　　一、土壤管理
　　二、施肥
　　三、灌水與排水
　第五節(jié) 花果管理
　　一、?；ū９?br />　　二、疏花疏果
　　三、果實(shí)套袋
　第六節(jié) 整形修剪
　　一、常用的樹(shù)形
　　二、整形修剪特點(diǎn)
　　三、整形修剪技術(shù)
第三章 葡萄
　第一節(jié) 葡萄的品種分類和主要品種
　　一、品種分類
　　二、主要優(yōu)良品種
　第二節(jié) 生物學(xué)特性
　　一、器官特征及生長(zhǎng)發(fā)育特性
　　二、生長(zhǎng)物候期
　　三、環(huán)境條件對(duì)葡萄生長(zhǎng)發(fā)育的影響
　第三節(jié) 葡萄園建立
　　一、園址選擇
　　二、栽植技術(shù)
　　三、葡萄直插建園技術(shù)
　　四、架式與架材
　第四節(jié) 生長(zhǎng)期樹(shù)體管理
　　一、枝蔓管理
　　二、花果管理
　　三、埋土防寒
　第五節(jié) 土肥水管理
　　一、土壤管理
　　二、施肥
　　三、水分管理
　第六節(jié) 整形修剪技術(shù)
　　一、整形修剪的目的及原則
　　二、常用樹(shù)形
　　三、冬季修剪
第四章 桃
　第一節(jié) 主要優(yōu)良品種
　　一、普通桃
　　二、油桃
　　三、蟠桃
　第二節(jié) 生物學(xué)特性
　　一、生長(zhǎng)習(xí)性
　　二、結(jié)果習(xí)性
　　三、對(duì)環(huán)境條件的要求
　第三節(jié) 桃園建立
　　一、園地選擇與規(guī)劃
　　二、品種選擇與配置
　　三、苗木定植
　第四節(jié) 土肥水管理
　　一、土壤管理
　　二、施肥
　　三、灌水與排澇
　第五節(jié) 花果管理
　　一、促花措施
　　二、?；ū９?br />　　三、疏花疏果
　　四、果實(shí)套袋
　　五、提高果實(shí)品質(zhì)的途徑
　第六節(jié) 整形修剪
　　一、與整形修剪有關(guān)的特性
　　二、常用樹(shù)形及其培養(yǎng)
　　三、不同年齡時(shí)期樹(shù)的修剪
　　四、不同品種群修剪特點(diǎn)
　　五、生長(zhǎng)期修剪
第五章 大櫻桃
　第一節(jié) 品種與砧木
　　一、主要優(yōu)良品種
　　二、砧木類型
　第二節(jié) 生物學(xué)特性
　　一、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性
　　二、對(duì)環(huán)境條件的要求
　第三節(jié) 大櫻桃園建立
　　一、品種選擇和配置
　　二、苗木栽植
　第四節(jié) 土肥水管理
　　一、土壤管理
　　二、施肥
　　三、灌水與排水
　第五節(jié) 花果管理
　　一、花期授粉
　　二、疏花疏果
　　三、預(yù)防和減輕裂果
　　四、預(yù)防鳥(niǎo)害
　第六節(jié) 整形修剪
　　一、與修剪有關(guān)的特性
　　二、主要樹(shù)形及整形技術(shù)
　　三、修剪方法
　　四、不同年齡時(shí)期樹(shù)的修剪
參考文獻(xiàn)