中華藥用蔬果療效便典

蔬菜篇
卷心菜
黃芽白菜
小白菜
青菜
空心菜
生菜
油菜
芥藍
油麥菜
芹菜
水芹菜
莧菜
野莧菜
馬齒莧
菠菜
番薯葉
金針菜
大頭菜
蕨菜
薺菜
莼菜
茴香菜
豆瓣菜
刺兒菜
鼠曲草
金花菜
苦菜
龍葵
著迭菜
山梗菜
星宿菜
落葵
茼蒿
萵筍
苤藍
芫荽
蔥
薤白
枸杞葉
韭菜
附1：青韭
附2：韭黃
附3：韭菜苔
附4：韭菜花
九層塔
黃豆芽
綠豆芽
蘆蒿
香薷
紫蘇
蘆薈
慈姑
蒲公英
魚腥草
香椿頭
仙人掌
桔梗
馬蘭
敗醬草
鴨跖草
野菊花
菊花腦
馬鈴薯
番薯
茄子
番茄
芋頭
山藥
蘿卜
胡蘿卜
洋蔥
菜花
牛蒡
竹筍
蘆筍
茭白
藕
荸薺
豆薯
魔芋
大蒜
附1：蒜黃
附2：蒜苗
生姜
辣椒
甜椒
黃瓜
冬瓜
葫蘆
絲瓜
苦瓜
佛手瓜
越瓜
南瓜
桃南瓜
筍瓜
菊芋
刀豆
四季豆
豇豆
四棱豆
秋葵
赤小豆
綠豆
黃豆
黑豆
豌豆
扁豆
蠶豆
平菇
香菇
蘑菇
金針菇
猴頭菇
草菇
黑木耳
銀耳
水果篇
蘋果
橙子
柑
金橘
梨
葡萄
提子
芒果
楊桃
荔枝
龍眼
桃子
草莓
藍莓
柿子
香蕉
柚子
葡萄柚
西瓜
甜瓜
哈密瓜
菠蘿
椰子
枇杷
波羅蜜
番石榴
石榴
杏
李子
榴蓮
山竹
火龍果
釋迦
酪梨
蓮霧
檸檬
黃皮
花紅
番木瓜
櫻桃
青梅
楊梅
檳榔
人心果
人參果
無花果
紅毛丹
西番蓮
桑葚
山楂
棗
黑棗
獼猴桃
佛手
橄欖
羅漢果
板栗
核桃
甘蔗
菱角
葵花子
花生仁
杏仁
南瓜子
冬瓜子
白果
腰果
松子
榛子
榧子
蓮子
桃仁
百合
柏子仁
枸杞子
砂仁
薏苡仁
益智仁
覆盆子
芡實
使君子
開心果