吃干果的學(xué)問

一、干果、果仁、水果干的常識
1)什么叫干果？怎樣保存和食用？
2)什么叫水果干怎樣食用和儲存？
3)什么叫谷、豆類植物？怎樣烹調(diào)和儲存？
二、干果、果仁、水果干的營養(yǎng)知識及食療方法
1)棗干
2)梅干
3)葡萄干
4)龍眼干
5)荔枝干
6)糖姜脯
7)桃脯
8)杏脯
9)奇異果干
10)芒果干
11)糖椰子
12)糖柑橘
13)柿餅
14)菠蘿干
15)檸檬干
16)木瓜干
17)糖橄欖
18)柚子皮
19)蘋果干
20)雪梨干
21)黃皮早
22)香櫞干
23)番石榴干
24)糖山楂
25)香蕉干
26)紫菜干
27)糖馬蹄
28)陽桃干
29)糖蓮藕
30)番薯干
31)糖蓮子
32)糖冬瓜
33)腰果
34)核桃
35)花生
36)巴西果
37)栗子
38)南瓜子
39)西瓜子
40)杏仁
41)白果
42)菱角
43)紅豆
44)黑豆
45)赤小豆
46)扁豆
47)綠豆
48)眉豆
49)芡實
50)薏米
51)無花果
52)開心果
53)夏威夷果
54)圣女果干
55)草莓干
56)蠶豆
57)哈密瓜干
58)藍(lán)莓干
59)糖李干
60)九制陳皮
61)爆米花
62)芝麻糖
63)薯條
64)芋頭餅
65)豌豆
66)榴蓮干
67)松子
68)葵花子
69)米通餅
70)枸杞子