料理歡樂家01：好色·沙拉

　　《料理歡樂家01：好色·沙拉》這本以沙拉作為創(chuàng)作主題的食譜，做法極為簡單，不管你有沒有做菜的經(jīng)驗，都可以親手完成。同時還有沙拉最基本的調(diào)油醋汁，搭配不同蔬菜如何變換調(diào)料配比，極其實用，但是簡單。這正是料理的一種最高境界，這其中包含了對新鮮、原味與本味的堅持。食物與生活一樣，是由底蘊慢慢累積而成的，這本食譜即是希望通過視覺與昧覺，激發(fā)每個人自己的靈感與想像，而不只是一本教你如何做沙拉的教科書。

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