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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　☆《贏回生命：我怎樣恢復(fù)健康的》權(quán)威推薦的科學(xué)養(yǎng)生書(shū)本書(shū)作者舒新城先生從小體弱多病，成年后又常年勞累過(guò)度，終使身體健康嚴(yán)重崩壞。后來(lái)他痛定思痛，決心用科學(xué)知識(shí)與疾病戰(zhàn)斗到底。在幾年的時(shí)間里，他一方面努力自學(xué)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)，求教專家，另一方面嚴(yán)格地實(shí)踐所學(xué)，最后竟然完全恢復(fù)了健康，改變了自己的命運(yùn)！在本書(shū)中，作者除了記錄他恢復(fù)健康的詳實(shí)過(guò)程，還做了系統(tǒng)的科學(xué)分析與總結(jié)說(shuō)明，行文通俗直白，使普通讀者可以較容易地根據(jù)此書(shū)自我實(shí)踐，增強(qiáng)體格。近幾年來(lái)，隨著人們對(duì)健康的關(guān)注越來(lái)越多，各種良莠不齊的養(yǎng)生書(shū)接踵而來(lái)。有些流傳廣泛的暢銷書(shū)違背醫(yī)學(xué)常識(shí)、誤導(dǎo)讀者，給人們的健康帶來(lái)不良的影響。正因如此，這本以現(xiàn)代醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)為嚴(yán)格依據(jù)的正本清源之書(shū)，對(duì)追求健康的讀者來(lái)說(shuō)，更顯得尤為珍貴。

作者簡(jiǎn)介

　　舒新城（1893-1960年），原名玉山，學(xué)名維周，字心怡，號(hào)暢吾廬，湖南溆浦人，以教育家和出版家稱譽(yù)于世。僅1924年至1928年秋，前后5年多時(shí)間，他共編著了各類教育書(shū)籍17種、20冊(cè)、405余萬(wàn)言，為當(dāng)時(shí)教育界所推重。1928年，應(yīng)中華書(shū)局總經(jīng)理陸費(fèi)逵之聘，任《辭海》主編。1930年起，任中華書(shū)局編輯所所長(zhǎng)。舒先生在健康養(yǎng)生方面也有非常獨(dú)特的見(jiàn)解。他為健康自救，努力自學(xué)并實(shí)踐現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的健康方法，最終以普通人的身份，總結(jié)出一套強(qiáng)身健體的科學(xué)養(yǎng)生方法！他受邀在《大公報(bào)》連載講述自己恢復(fù)健康的故事，讀者回響極為熱烈，建議他將專欄文章集結(jié)成書(shū)，于是有了這本經(jīng)典好書(shū)的出現(xiàn)。

圖書(shū)目錄

戈序
趙序
自序
第一章　從病說(shuō)起
　第一節(jié)　幼年的病
　第二節(jié)　三次住醫(yī)院
第二章　苦難的日子
　第一節(jié)　前奏
　第二節(jié)　五十年的總結(jié)賬
　第三節(jié)　百病叢生
　第四節(jié)　醫(yī)藥無(wú)靈
　第五節(jié)　死的預(yù)期
第三章　從新學(xué)起
　第一節(jié)　一個(gè)啟示
　第二節(jié)　舊知的整理
　第三節(jié)　學(xué)習(xí)的步驟
第四章　錯(cuò)在哪里
　第一節(jié)　從頭做起
　第二節(jié)　沙里淘金
　第三節(jié)　淘金的故事
　第四節(jié)　錯(cuò)在哪里
第五章　吃飯問(wèn)題
　第一節(jié)　為什么要吃飯
　第二節(jié)　物質(zhì)的人
　第三節(jié)　食物是什么
　第四節(jié)　吃多少
第六章　食補(bǔ)與藥補(bǔ)
　第一節(jié)　食何以不補(bǔ)
　第二節(jié)　食“應(yīng)”補(bǔ)些什么
第七章　維生素問(wèn)題
　第一節(jié)　維生素的發(fā)現(xiàn)
　第二節(jié)　維生素的特質(zhì)
　第三節(jié)　維生素的作用
　第四節(jié)　維生素的功用及來(lái)源
　第五節(jié)　維生素的用量及其單位的計(jì)算
第八章　我對(duì)于“吃飯”的辦法
　第一節(jié)　到底每日該吃多少東西
　第二節(jié)　在“吃飯”中解決營(yíng)養(yǎng)素的供給問(wèn)題
　第三節(jié)　怎樣吃
　第四節(jié)　應(yīng)酬問(wèn)題
　第五節(jié)　簡(jiǎn)單的辦法
第九章　清潔與健康
　第一節(jié)　不多費(fèi)錢(qián)的清潔資料：水、空氣和陽(yáng)光
　第二節(jié)　為什么要清潔
　第三節(jié)　肺的清潔
　第四節(jié)　腸的清潔
　第五節(jié)　腎的清潔
　第六節(jié)　皮膚的清潔
　第七節(jié)　清潔的簡(jiǎn)單辦法
第十章　運(yùn)動(dòng)和休息
　第一節(jié)　為什么要運(yùn)動(dòng)
　第二節(jié)　運(yùn)動(dòng)的生理效用
　第三節(jié)　怎樣運(yùn)動(dòng)
　第四節(jié)　為什么要休息
　第五節(jié)　怎樣休息
　第六節(jié)　睡眠與休息
第十一章　精神健康
　第一節(jié)　身心的關(guān)系
　第二節(jié)　精神作用的動(dòng)力——情緒
　第三節(jié)　精神修養(yǎng)——情緒的平衡
第十二章　把握健康的方法
　第一節(jié)　健康和年齡的關(guān)系
　第二節(jié)　把握健康的方法　
附錄一　常見(jiàn)食物營(yíng)養(yǎng)成分表
附錄二　中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量