大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（二版）

上篇 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)
　第一章 緒論1
　 第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的目的和要求1
　 第二節(jié) 學(xué)生實(shí)驗(yàn)守則2
　 第三節(jié) 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告2
　第二章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室基本常識(shí)4
　 第一節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室用水4
　 第二節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用設(shè)備7
　 第三節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用玻璃儀器及其他制品19
　 第四節(jié) 化學(xué)試劑常識(shí)30
　 第五節(jié) 實(shí)驗(yàn)室常用氣體鋼瓶的標(biāo)志和使用40
　 第六節(jié) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全42
　第三章 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理45
　 第一節(jié) 數(shù)據(jù)記錄與有效數(shù)字45
　 第二節(jié) 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)處理46
　 第三節(jié) 間接測(cè)量中誤差的傳遞50
　 第四節(jié) 實(shí)驗(yàn)結(jié)果的表示方法51
　 第五節(jié) 計(jì)算方法在實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理中的應(yīng)用53
　 第六節(jié) 測(cè)量不確定度59
　第四章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作61
　 第一節(jié) 玻璃儀器的洗滌和干燥61
　 第二節(jié) 玻璃加工操作與塞子的加工62
　 第三節(jié) 試管實(shí)驗(yàn)與離子鑒定基本操作65
　 第四節(jié) 化學(xué)制備和質(zhì)量分析基本操作71
　 第五節(jié) 分析天平和稱量操作85
　 第六節(jié) 滴定分析基本操作95
　 第七節(jié) 有機(jī)化合物物理性質(zhì)的測(cè)定107
　 第八節(jié) 分離操作技術(shù)113
　 第九節(jié) 有機(jī)合成的特殊技術(shù)137
　第五章 儀器和方法140
　 第一節(jié) 溫度的測(cè)量140
　 第二節(jié) 壓力的測(cè)量148
　 第三節(jié) 真 空 技 術(shù)151
　 第四節(jié) 黏度的測(cè)定157
　 第五節(jié) 表面張力測(cè)定159
　 第六節(jié) 電化學(xué)及電化學(xué)分析測(cè)試儀器161
　 第七節(jié) 光譜分析儀器174
　 第八節(jié) 核磁共振波譜儀198
　 第九節(jié) 色譜分析儀器201
　 第十節(jié) 熱分析儀210
　第六章 化學(xué)試驗(yàn)設(shè)計(jì)216
　 第一節(jié) 試驗(yàn)指標(biāo)、因素和水平及試驗(yàn)設(shè)計(jì)216
　 第二節(jié) 正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)217
　 第三節(jié) 均勻設(shè)計(jì)試驗(yàn)法227
　第七章 化學(xué)信息資源231
　 第一節(jié) 化學(xué)化工類工具書231
　 第二節(jié) 網(wǎng)絡(luò)化學(xué)信息資源242
下篇 實(shí)驗(yàn)部分
　第八章 無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分250
　 第一節(jié) 基本操作及基本技能訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)250
　 實(shí)驗(yàn)一 玻璃儀器的認(rèn)領(lǐng)和洗滌250
　 實(shí)驗(yàn)二 玻璃管加工250
　 實(shí)驗(yàn)三 固體和液體物質(zhì)的稱量251
　 實(shí)驗(yàn)四 酸堿溶液濃度的比較252
　 實(shí)驗(yàn)五 氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的標(biāo)定和工業(yè)乙酸含量測(cè)定253
　 實(shí)驗(yàn)六 電離平衡和沉淀反應(yīng)256
　 實(shí)驗(yàn)七 碳酸鈉的制備及其總堿量的測(cè)定262
　 第二節(jié) 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分265
　 實(shí)驗(yàn)八 元素及化合物性質(zhì)（一）265
　 實(shí)驗(yàn)九 元素及其化合物性質(zhì)（二）279
　 實(shí)驗(yàn)十 配位化合物的形成和性質(zhì)285
　 實(shí)驗(yàn)十一 混合離子的分離與鑒定289
　 實(shí)驗(yàn)十二 硫代硫酸鈉的制備293
　 實(shí)驗(yàn)十三 絡(luò)合滴定法測(cè)定水的硬度294
　 實(shí)驗(yàn)十四 鉛鉍混合液中Bi3+、Pb2+的連續(xù)測(cè)定296
　 實(shí)驗(yàn)十五 高錳酸鉀法測(cè)定H2O2的含量297
　 實(shí)驗(yàn)十六 氯化物中氯含量的測(cè)定（莫爾法）299
　 實(shí)驗(yàn)十七 定pH滴定法測(cè)定甲酸、乙酸混合酸中各組分含量300
　 實(shí)驗(yàn)十八 氟離子選擇性電極測(cè)定水中氟含量302
　 實(shí)驗(yàn)十九 鄰二氮菲吸光光度法測(cè)鐵305
　 實(shí)驗(yàn)二十 溶劑浮選吸光光度法測(cè)定痕量銅307
　 實(shí)驗(yàn)二十一 原子吸收分光光度法測(cè)定水的硬度309
　 實(shí)驗(yàn)二十二 水中銅和錳的火焰原子吸收測(cè)定310
　 實(shí)驗(yàn)二十三 電感耦合等離子體發(fā)射光譜定性分析312
　 實(shí)驗(yàn)二十四 空氣中氧、氮的氣相色譜分析314
　 第三節(jié) 綜合實(shí)驗(yàn)部分316
　 實(shí)驗(yàn)二十五 硫酸亞鐵銨的制備及其Fe2+含量的測(cè)定316
　 實(shí)驗(yàn)二十六 硫酸銅的提純及組成分析319
　 實(shí)驗(yàn)二十七 三草酸合鐵（Ⅲ）酸鉀的合成及C2O2含量的測(cè)定326
　 實(shí)驗(yàn)二十八 三氯化六氨合鈷的制備及其組成的測(cè)定327
　 實(shí)驗(yàn)二十九 環(huán)境友好產(chǎn)品的制備330
　 實(shí)驗(yàn)三十高 嶺土中雜質(zhì)鐵的去除與增白336
　 實(shí)驗(yàn)三十一 潔廁靈中酸的定性及定量分析338
　 實(shí)驗(yàn)三十二 配位化合物的配位數(shù)及穩(wěn)定常數(shù)的測(cè)定339
　 第四節(jié) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)部分342
　 實(shí)驗(yàn)三十三 水處理絮凝劑聚堿式氯化鋁的制備343
　 實(shí)驗(yàn)三十四 化學(xué)沉淀法制備高純?chǔ)?Al2O3納米粉末343
　 實(shí)驗(yàn)三十五 胃舒平藥片中鋁和鎂含量的測(cè)定344
　 實(shí)驗(yàn)三十六 多組分光度計(jì)算分析——同時(shí)測(cè)定高含量銅、鎳、鈷、鐵344
　 實(shí)驗(yàn)三十七 廢含鉬催化劑中鉬的化學(xué)回收345
　第九章 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分347
　 第一節(jié) 基本操作及基本技能訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)347
　 實(shí)驗(yàn)一 有機(jī)物的萃取和重結(jié)晶347
　 實(shí)驗(yàn)二 熔點(diǎn)、沸點(diǎn)的測(cè)定及溫度計(jì)校正347
　 實(shí)驗(yàn)三 普通蒸餾348
　 第二節(jié) 合成與制備實(shí)驗(yàn)及有機(jī)分析349
　 實(shí)驗(yàn)四 環(huán)己烯的制備349
　 實(shí)驗(yàn)五 1-溴丁烷的制備350
　 實(shí)驗(yàn)六 7，7-二氯雙環(huán)［4.1.0］庚烷的合成(常量)351
　 實(shí)驗(yàn)七 碘苯的制備(微量)352
　 實(shí)驗(yàn)八 2-甲基-2-己醇的制備(微量和常量)354
　 實(shí)驗(yàn)九 乙醚的制備356
　 實(shí)驗(yàn)十 正丁醚的制備(微量)357
　 實(shí)驗(yàn)十一 苯亞甲基丙酮的制備358
　 實(shí)驗(yàn)十二 己二酸的制備359
　 實(shí)驗(yàn)十三 肉桂酸的制備(半微量)359
　 實(shí)驗(yàn)十四 鄰苯甲酰苯甲酸的制備361
　 實(shí)驗(yàn)十五 乙酸異丁酯的制備(常量)362
　 實(shí)驗(yàn)十六 乙酰乙酸乙酯的制備(微量和常量)363
　 實(shí)驗(yàn)十七 乙酰水楊酸的合成365
　 實(shí)驗(yàn)十八 從茶葉中提取咖啡因(常量)366
　 實(shí)驗(yàn)十九 紫外光譜法定性分析實(shí)驗(yàn)368
　 實(shí)驗(yàn)二十 紅外光譜法定性分析372
　 實(shí)驗(yàn)二十一 核磁共振實(shí)驗(yàn)374
　 實(shí)驗(yàn)二十二 氣相色譜法測(cè)定混合物中乙醇的含量376
　 實(shí)驗(yàn)二十三 色譜-質(zhì)譜聯(lián)用實(shí)驗(yàn)377
　 第三節(jié) 綜合實(shí)驗(yàn)部分378
　 實(shí)驗(yàn)二十四 1-溴丁烷和1-氯丁烷的競(jìng)爭(zhēng)反應(yīng)(常量)378
　 實(shí)驗(yàn)二十五 綠色植物中色素的提取和色譜分離(常量)381
　 實(shí)驗(yàn)二十六 對(duì)正十二烷氧基苯胺的合成及含量分析382
　 實(shí)驗(yàn)二十七 1，2，3-苯并三唑的合成及結(jié)構(gòu)表征383
　 實(shí)驗(yàn)二十八 二茂鐵衍生物的合成、分離及結(jié)構(gòu)鑒定384
　 實(shí)驗(yàn)二十九 乙酸乙酯的制備、結(jié)構(gòu)表征及其含量測(cè)定387
　 實(shí)驗(yàn)三十 1，1′-聯(lián)-2-萘酚(BINOL)的合成及拆分388
　 第四節(jié) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)部分390
　 實(shí)驗(yàn)三十一 昆蟲驅(qū)逐劑——OFF的合成390
　 實(shí)驗(yàn)三十二 聚合物尼龍66的制備391
　 實(shí)驗(yàn)三十三 染料甲基橙的制備及鑒定391
　第十章 物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分393
　 第一節(jié) 基本操作及基本技能訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)393
　 實(shí)驗(yàn)一 恒溫槽的安裝、靈敏度測(cè)定以及不同溫度下液體黏度等的測(cè)定393
　 實(shí)驗(yàn)二 物質(zhì)摩爾質(zhì)量的測(cè)定398
　 實(shí)驗(yàn)三 燃燒熱的測(cè)定403
　 實(shí)驗(yàn)四 靜態(tài)法測(cè)定液體的飽和蒸氣壓408
　 第二節(jié) 常數(shù)與物性測(cè)定411
　 實(shí)驗(yàn)五 電離平衡常數(shù)的測(cè)定411
　 實(shí)驗(yàn)六 難溶強(qiáng)電解質(zhì)溶度積常數(shù)的測(cè)定417
　 實(shí)驗(yàn)七 分解反應(yīng)平衡常數(shù)的測(cè)定423
　 實(shí)驗(yàn)八 二組分體系氣液相圖425
　 實(shí)驗(yàn)九 原電池電動(dòng)勢(shì)的測(cè)定427
　 實(shí)驗(yàn)十 電勢(shì)法測(cè)定電解質(zhì)離子平均活度系數(shù)與標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)431
　 實(shí)驗(yàn)十一 氫超電勢(shì)的測(cè)定434
　 實(shí)驗(yàn)十二 溶液的吸附作用和液體表面張力的測(cè)定436
　 實(shí)驗(yàn)十三 蔗糖水解反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定439
　 實(shí)驗(yàn)十四 乙酸乙酯皂化反應(yīng)速率常數(shù)的測(cè)定441
　 實(shí)驗(yàn)十五 比色法研究甲基紫反應(yīng)動(dòng)力學(xué)443
　 實(shí)驗(yàn)十六 反應(yīng)活化能的測(cè)定446
　 實(shí)驗(yàn)十七 X射線粉末法448
　 第三節(jié) 綜合實(shí)驗(yàn)部分451
　 實(shí)驗(yàn)十八 用差熱分析方法研究Cu-Cr氧化物催化劑的還原動(dòng)力學(xué)451
　 實(shí)驗(yàn)十九 固體吸附劑比表面的測(cè)定454
　 實(shí)驗(yàn)二十 鎂鋁水滑石清潔合成、組成分析及其晶體結(jié)構(gòu)表征457
　 實(shí)驗(yàn)二十一 氣相色譜法測(cè)定二氧化碳在活性炭吸附劑上的飽和吸附量460
　 實(shí)驗(yàn)二十二 脈沖色譜法研究分子篩催化劑催化異丙苯裂解反應(yīng)動(dòng)力學(xué)462
　 實(shí)驗(yàn)二十三 循環(huán)伏安法測(cè)定飲料中糖的含量465
　 實(shí)驗(yàn)二十四 十二烷基硫酸鈉的合成及表征468
　 實(shí)驗(yàn)二十五 氣相色譜法研究催化燃燒法處理工業(yè)有機(jī)廢氣的Cu-Mn-Zr-O催化劑的催化活性473
　 第四節(jié) 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)部分475
　 實(shí)驗(yàn)二十六 吸收法治理SO2氣體的研究475
　 實(shí)驗(yàn)二十七 治理煙道氣中的NOx氣體研究476
　 實(shí)驗(yàn)二十八 乙酸乙酯皂化反應(yīng)的活化能的測(cè)定476
　 實(shí)驗(yàn)二十九 2Ag(s)+Hg2Cl2(s)2AgCl(s)+2Hg(I)反應(yīng)的ΔG、ΔH、ΔS和K的測(cè)定476
　 實(shí)驗(yàn)三十 水楊酸分子量的測(cè)定477
　主要參考文獻(xiàn)478
附錄479
　 一、法定計(jì)量單位的名稱符號(hào)479
　 二、一些重要的物理常數(shù)481
　 三、國(guó)際相對(duì)原子質(zhì)量表482
　 四、常用化合物摩爾質(zhì)量483
　 五、常用指示劑485
　 六、常用緩沖溶液486
　 七、酸、堿的解離常數(shù)487
　 八、溶度積常數(shù)488
　 九、某些配離子的標(biāo)準(zhǔn)穩(wěn)定常數(shù)（298.15K)490
　 十、標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)（298.15K)491
　 十一、常用有機(jī)化合物的基本物性參數(shù)493
　 十二、水的物性數(shù)據(jù)494
　 十三、乙醇的含量(體積分?jǐn)?shù)φ)與折射率495
　 十四、不同溫度下的飽和水蒸氣的壓力495
　 十五、共沸混合物的性質(zhì)496
　 十六、正交表497
　 十七、均勻設(shè)計(jì)表503