特色紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

第一章　特色紅薯的特征
第二章　特色紅薯品種選介
　第一節(jié)　高產(chǎn)高淀粉型
　第二節(jié)　蔬果鮮食型
　第三節(jié)　醫(yī)療保健型
　第四節(jié)　莖尖菜用型
第三章　特色紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)
　第一節(jié)　紅薯高產(chǎn)栽培主要技術(shù)
　　一、選種
　　二、育苗
　　三、整地作壟
　　四、施肥
　　五、栽插技術(shù)
　　六、培育管理
　第二節(jié)　紅薯單株高產(chǎn)栽培技術(shù)
　第三節(jié)　紅薯地膜覆蓋高產(chǎn)栽培技術(shù)
　第四節(jié)　葉菜型紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)
　第五節(jié)　紅薯反季節(jié)　栽培技術(shù)
　第六節(jié)　紅薯間作套種栽培技術(shù)
　　一、麥?zhǔn)硖追N
　　二、紅薯套種馬鈴薯
　　三、紅薯煙葉套種
　　四、紅薯玉米問(wèn)作
　　五、紅薯套種花生
　　六、紅薯套種甜瓜
　　七、大棚西瓜套種紅薯
　　八、果薯問(wèn)作
第四章　病蟲(chóng)草害防治技術(shù)
第一節(jié)　紅薯主要病害及防治
　　一、甘薯黑斑病
　　二、甘薯莖線(xiàn)蟲(chóng)病
　　三、甘薯根腐病
　　四、甘薯瘟病
　　五、甘薯病毒病
　　六、甘薯軟腐病
　　七、甘薯瘡痂病
　　八、甘薯蔓割病
　　九、甘薯斑點(diǎn)病
第二節(jié)　紅薯蟲(chóng)害及防治
　　一、螻蛄
　　二、地老虎
　　三、蠐螬
　　四、金針蟲(chóng)
　　五、甘薯蟻象甲
　　六、甘薯長(zhǎng)足象甲
　　七、甘薯天蛾
　　八、甘薯葉甲
　　九、甘薯麥蛾
第三節(jié)　薯田草害及防治
　第四節(jié)　薯田鼠害及防治
第五章　收獲與儲(chǔ)藏
第一節(jié)　收獲
第二節(jié)　儲(chǔ)藏
第六章　加工技術(shù)
　第一節(jié)　特色紅薯的加工前景
第二節(jié)　特色紅薯家常食品加工
　　一、淀粉制品
　　二、休閑食品
　　三、家常紅薯菜
第三節(jié)　菜用紅薯莖葉的加工利用
　　一、紅薯莖尖的速凍保鮮
　　二、紅薯莖尖掛面加工
　　三、紅薯莖尖罐頭加工
　　四、紅薯莖尖清汁飲料加工
　　五、紅薯葉軟罐頭加工
　　六、腌制薯葉的加工
　　七、紅薯葉保健茶加工
　　八、紅薯濃縮葉蛋白加工
參考文獻(xiàn)