陽光蔬菜

　　《陽光蔬菜》為“慢生活叢書”中的一本。“慢”，并不是拖拉，而是悠閑，是有品位有情調(diào)的生活，所謂“小資”的另一種解讀。陽光蔬菜，多好的名字啊！1個土豆、2個西紅柿、3根胡蘿卜、1盤圓白菜……引領(lǐng)你進(jìn)入陽光蔬菜生活。蔬菜是我們的好朋友，綠色、紅色、藍(lán)色、橘黃色……每種顏色都是一種美麗、健康的元素，對于我們的身體至關(guān)重要。你知道嗎？人體必需的維生素大部分來自于蔬菜，食用蔬菜的好處可多呢！林小姐，今年32歲，一位出色的公關(guān)經(jīng)理。見過林小姐的人，都認(rèn)為她不像30多歲的人，因為她長得太年輕了，臉上連一絲皺紋都見不到，皮膚細(xì)嫩有光澤，令許多女性朋友自嘆不如。說到林小姐的美容方法，其實(shí)很簡單，用鮮黃瓜榨汁飲用或涂敷臉部。黃瓜的有效成分對臉部皮膚具有清潔抗菌作用，飲用或涂敷后能滋養(yǎng)肌膚，舒展皺紋。這絕對不亞于去美容院，簡單、方便、經(jīng)濟(jì)，很劃得來哦。也許你是一個上班族，每天奔波于單位與家庭之前。下班之后，你會感到非常的疲勞，不要緊，你可以用簡單的方法給自己的身體充充電，補(bǔ)充能量。萵苣1根，胡蘿卜1根、蜂蜜適量，將所有材料放入攪拌機(jī)攪拌即可。飲用之后可以補(bǔ)充體力，消除疲勞，對于電腦族來說，還有明目的作用呢。“民以食為天”，食又以材為本。隨著生活水平的提高，人們對于吃的要求已經(jīng)不僅局限在溫飽上，對食材的要求也越來越高。蔬菜的種類繁多，每一種蔬菜都有自己的“個性”，如何才能把每種蔬菜的“個性”發(fā)揮出來，可是一門大學(xué)問。最普通的大白菜，佐以海蜇則見其甜脆，佐以奶汁又見其綿滑。可見，每做一道萊，都要花不少的心思，不然的話，王熙鳳炮制的茄鲞，怎么會美名天下呢。你想享受品種多樣、營養(yǎng)豐富的美食嗎？你想嘗試一些做菜的樂趣嗎？這《陽光蔬菜》一定能幫你完成這個心愿。《陽光蔬菜》是以蔬菜為主題的時尚圖書，內(nèi)容豐富，實(shí)用價值高。在推薦每種蔬菜時，都詳細(xì)介紹了飲食宜忌、用料的選擇、烹飪技巧以及營養(yǎng)師解答，絕對讓你一看就想學(xué)，一學(xué)就精通！通過閱讀這《陽光蔬菜》，你能學(xué)到許多烹飪、食療、保健常識，享受一番下廚的快樂。蔬菜充滿陽光的味道，你的生活夠陽光嗎？

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