旅游業(yè)作為文化創(chuàng)意產業(yè)的核心支柱,已成為當今世界經濟發(fā)展最快的“綠色朝陽產業(yè)”,在我國經濟發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用。本教材吸收了國內外旅游界權威學者最新科研成果,結合國際旅游業(yè)發(fā)展的新形勢和新特點,按照大學旅游管理專業(yè)應用型人才的培養(yǎng)目標,系統(tǒng)介紹禮儀基礎、交際禮儀、旅行社服務禮儀、旅游飯店服務禮儀、會展服務禮儀、中國少數(shù)民族習俗禮儀、中國主要旅游客源國習俗禮儀和宗教禮儀等基本理論知識,并注重教學內容和教材結構的創(chuàng)新。由于《高等院校旅游專業(yè)系列教材·旅游企業(yè)崗位培訓系列教材:旅游實用禮儀》結構新穎、內容翔實、流程清晰、案例生動、貼近實際、突出實用性,注重旅游服務的工作過程和崗位特色,注重實踐能力的培養(yǎng),且采用新穎統(tǒng)一的格式化體例設計,因此,《高等院校旅游專業(yè)系列教材·旅游企業(yè)崗位培訓系列教材:旅游實用禮儀》既適用大學本科旅游管理專業(yè)的教學,也可以作為專升本及高職高專院校旅游管理專業(yè)的教材,還適用于旅游企業(yè)從業(yè)者的職業(yè)教育與崗位培訓。