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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　編者將現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和傳統(tǒng)中醫(yī)調(diào)養(yǎng)理論相結(jié)合，在引領(lǐng)讀者認(rèn)識(shí)甲狀腺、了解甲狀腺疾病的基礎(chǔ)上，細(xì)致地介紹了碘與甲狀腺疾病的關(guān)系、各類甲狀腺疾病患者的日常飲食原則、膳食要點(diǎn)、宜食食物及相關(guān)病癥的飲食療法、中醫(yī)治療甲狀腺疾病的方案等。《甲狀腺疾病飲食與中醫(yī)調(diào)養(yǎng)》既繼承了傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論，又彰顯了現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)及甲狀腺疾病臨床研究的精華，適合甲狀腺疾病患者及其家屬閱讀參考。

作者簡(jiǎn)介

　　王興國(guó)，營(yíng)養(yǎng)學(xué)副教授，副主任營(yíng)養(yǎng)師，大連市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、大連市預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生委員會(huì)委員。1993年，他畢業(yè)于中山醫(yī)科大學(xué)（現(xiàn)中山大學(xué)）醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)系．師從著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家何志謙教授，是國(guó)內(nèi)最早期的營(yíng)養(yǎng)學(xué)本科畢業(yè)生之一。十余年來(lái)，他一直在大連醫(yī)科大學(xué)第二附屬醫(yī)院從事臨床營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)教學(xué)工作，并為推廣和普及大眾營(yíng)養(yǎng)知識(shí)做著積極的奉獻(xiàn)。

圖書(shū)目錄

第1章讀懂主要術(shù)語(yǔ)
甲狀腺
甲狀腺激素
T4和T3
尿碘中位數(shù)
促甲狀腺激素
甲狀腺結(jié)節(jié)
甲狀腺超聲
甲狀腺細(xì)針穿刺細(xì)胞學(xué)檢查
“冷結(jié)節(jié)”和“熱結(jié)節(jié)”
甲狀腺素片試治療
頸腔鏡甲狀腺微創(chuàng)手術(shù)
甲狀腺功能亢進(jìn)癥（簡(jiǎn)稱甲亢）
突眼
抗甲狀腺藥物
放射碘治療
單純性甲狀腺腫
甲狀腺炎
甲狀腺腺瘤
甲狀腺癌
甲狀腺功能減退癥
碘的推薦攝入量
碘缺乏病
地方性甲狀腺腫
地方性克汀?。ù粜“Y）
碘過(guò)量
缺碘地區(qū)
加碘鹽
全民食用加碘鹽
無(wú)碘鹽
三大營(yíng)養(yǎng)素
食物結(jié)構(gòu)
癭病和癭氣
肝郁氣滯證
氣陰兩虛證
痰
驗(yàn)方
藥膳
針灸
第2章了解甲狀腺
甲狀腺
甲狀腺激素
促甲狀腺激素
第3章正確認(rèn)識(shí)各種甲狀腺疾病
甲狀腺結(jié)節(jié)
甲狀腺功能亢進(jìn)癥
其他甲狀腺疾病
第4章碘與甲狀腺疾病
自然界中的碘
人體中的碘
碘缺乏病
碘過(guò)量
小結(jié)
第5章加碘鹽與甲狀腺疾病
我國(guó)實(shí)行食鹽加碘的歷史
加碘鹽足以解決碘缺乏問(wèn)題
加碘鹽中的碘不易流失
避免碘過(guò)量的參考意見(jiàn)
第6章甲亢患者的日常飲食
甲亢的營(yíng)養(yǎng)原則
甲亢的膳食結(jié)構(gòu)
第7章其他甲狀腺疾病的日常飲食
飲食營(yíng)養(yǎng)原則速查
平衡膳食指南
甲狀腺疾?。卓撼猓┢胶馍攀骋c(diǎn)
第8章甲亢的中醫(yī)治療
中醫(yī)對(duì)甲亢（癭氣）的認(rèn)識(shí)
甲亢（癭氣）的辨證論治
治療甲亢（癭氣）的驗(yàn)方
治療甲亢的中成藥
治甲亢（癭氣）的單味中藥
第9章甲亢的中醫(yī)保健
粥療方
菜品方
湯品方
汁飲方
膏方
針刺療法
自我身心調(diào)整
刮痧療法
藥枕療法
第10章其他甲狀腺疾病的中醫(yī)治療與保健
甲狀腺功能減退癥
亞急性甲狀腺炎
慢性淋巴細(xì)胞性甲狀腺炎
單純性甲狀腺腫