商品學(xué)概論

　　《商品學(xué)概論》深入淺出地論述了商品分類、商品包裝、商品質(zhì)量、商品檢驗(yàn)、商品的特性及養(yǎng)護(hù)等理論與實(shí)用技術(shù)問題，從而體現(xiàn)了商品學(xué)的學(xué)科體系內(nèi)容，同時(shí)對(duì)商品與環(huán)境保護(hù)、商品信息、商品開發(fā)等相關(guān)問題做了進(jìn)一步的說明，以擴(kuò)大學(xué)生的視野。本著高職高專教育融“教、學(xué)、做”為一體，強(qiáng)化學(xué)生能力培養(yǎng)的教育思想，我們?cè)跁忻鞔_了每一單元應(yīng)達(dá)到的教學(xué)目標(biāo)和能力要求，安排了“相關(guān)知識(shí)”、“小案例”、“理論測(cè)試”、“實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目”等特色欄目，以幫助學(xué)生更加全面地、深刻地學(xué)習(xí)和理解教學(xué)內(nèi)容。為適應(yīng)我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，順應(yīng)高職高專教育培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)變，我們結(jié)合多年教學(xué)活動(dòng)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，編寫了《商品學(xué)概論》一書。此書廣泛汲取了國(guó)內(nèi)外商品學(xué)研究的新成果，充分體現(xiàn)了高職高專教育任務(wù)驅(qū)動(dòng)、工學(xué)結(jié)合的教育理念，重視學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)，是高職高專院校物流管理專業(yè)及其他經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)適用的理想教材。

暫缺《商品學(xué)概論》作者簡(jiǎn)介