中國酒店業(yè)正逐漸成為全球酒店市場的一個重要組成部分。環(huán)球大視野下的中國酒店,如何在競爭中立于強者之位,倡導特色、個性化服務無疑是每個酒店不約而同采用的辦店理念,但特色、個性化服務的根基則是酒店每個員工對客戶服務的專業(yè)化、規(guī)范化水平。可以說,員工素質直接影響到酒店發(fā)展的成敗,影響到酒店特色與個性化服務理念的執(zhí)行效果。酒店專業(yè)化、規(guī)范化服務是特色、個性化服務的重要基礎和保證。提升酒店員工專業(yè)化、規(guī)范化服務水平已迫在眉睫! “中國酒店員工素質研究組”經過多年的深入研究,在諸位業(yè)界專家的大力支持下,立足中國國情,由中國酒店業(yè)門戶網站?最佳東方推薦,重磅推出“中國酒店崗位培訓系列叢書”,希望能為提高中國酒店業(yè)的員工素質提有效的借鑒和幫助。