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內(nèi)容簡介

　　高鈣奶是不是一定優(yōu)于普通奶？水果為什么不能和其他食品一起吃？吃東西時為什么要細(xì)嚼慢咽？如何正確地服用營養(yǎng)品？檸檬酸和維生素C有什么區(qū)別？本書為我們介紹了一套全新的飲食理念，其特點(diǎn)是以每個人的個體特征為基礎(chǔ)，在此之上進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整與改變。這套簡便易行的飲食計(jì)劃能夠教會我們?nèi)绾螢樽约哼x擇恰當(dāng)?shù)氖称?，從而極大地改善我們的健康狀況；能讓我們學(xué)會一些基本的營養(yǎng)學(xué)知識，從而設(shè)計(jì)出一套均衡的飲食方案，使人體獲取生命所需的基本維生素和礦物質(zhì)；并且學(xué)會一系列食療方法，對抗多種疾病。總之，阿里博士為我們提供了很多實(shí)用的建議，幫我們打造完美、健康的快樂人生。

作者簡介

　　穆沙拉夫·阿里，國際著名的綜合健康療法專家，查爾斯王子的保健顧問。同時他也為《星期日郵報(bào)》旗下的《你雜志》撰寫專欄。他系統(tǒng)學(xué)習(xí)過醫(yī)學(xué)、針灸、順勢療法、催眠和生命吠陀療法等多門醫(yī)藥科學(xué)。1990年，他在倫敦開辦了自己的醫(yī)療機(jī)構(gòu)。如今，他所創(chuàng)建的東西醫(yī)結(jié)合醫(yī)療中心在醫(yī)學(xué)界和患者中享有極高的聲譽(yù)，是各界社會名流經(jīng)¬常光顧的場所之一。除此之外，該中心每年還為英國國家衛(wèi)生事業(yè)局培養(yǎng)大批醫(yī)務(wù)工作者。

圖書目錄

序 5
第一部分：營養(yǎng)飲食 8
第一章：為人體補(bǔ)充營養(yǎng) 9
第二章：消化系統(tǒng)的運(yùn)作之旅 25
第三章：良好的飲食 32
第四章：酸和酵母的問題——闖禍的家伙 45
第五章：健康廚房 53
第六章：給消化系統(tǒng)放個假 64
第七章：改善健康狀況的養(yǎng)生療法 72
第二部分：伴隨一生的飲食 80
第八章：人之初，營養(yǎng)先行 81
第九章：做健康快樂的青少年 89
第十章：長大成人 101
第十一章：初為人母 113
第十二章：讓衰老的腳步放緩一些 121
第十三章：每個人都是獨(dú)一無二的 129
第十四章：自我健康檢查法 137
第三部分：健康失衡 144
第十五章：健全人體的“大倉庫”
——消化系統(tǒng)及泌尿系統(tǒng)的保健 149
第十六章：調(diào)節(jié)新陳代謝的飲食療法 164
第十七章：謹(jǐn)防細(xì)菌、病毒“乘虛而入”
——呼吸系統(tǒng)的健康 172
第十八章：強(qiáng)健骨骼和肌肉 180
第十九章：強(qiáng)健的心臟，順暢的循環(huán)系統(tǒng) 185
第二十章：清潔美麗的肌膚和健康的牙齒 196
第二十一章：關(guān)注生殖健康 204
第二十二章：讓身體“遲鈍”些
——免疫系統(tǒng)的保健 209
第二十三章：整體全面的健康 217
第二十四章：遠(yuǎn)離憂郁和壓力的煩擾 232
后記 236