如何創(chuàng)辦面條店

定　價：￥7.00

作　者：	茅建民、張宇
出版社：	江蘇科學技術出版社
叢編項：	金陽光新農村叢書
標　簽：	其他各部門經濟

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ISBN：	9787534556739	出版時間：	2007-11-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	111	字數(shù)：

內容簡介

　　黨中央提出建設社會主義新農村，是惠及億萬農民的大事、實事、好事。建設新農村，關鍵是培養(yǎng)新農民。農村要小康，科技做大梁；農民要致富，知識來開路。茅建民和張宇編著的這本《如何創(chuàng)辦面條店》圍繞農民朋友十分關心的具體話題，介紹了面條與面條店、面條店開業(yè)的準備、經營技巧、面條店的服務、促銷、面條制作技術、面條制作實例等內容。

作者簡介

暫缺《如何創(chuàng)辦面條店》作者簡介

圖書目錄

一、面條與面條店
（一）面條的歷史追蹤
（二）面條店的產生與發(fā)展
（三）面條店的市場分析
（四）面條店的經營
二、面條店開業(yè)的準備
（一）面條店的選址
（二）申辦開店的手續(xù)
（三）店堂內外的布置
（四）具體布置
三、面條店的經營技巧
（一）個性與特征
（二）衛(wèi)生
（三）營養(yǎng)
（四）成本核算
四、面條店的服務
（一）服務的總體要求
（二）服務的技能
（三）服務的標準
（四）服務的效果
五、面條店的促銷
（一）宣傳與廣告
（二）質量與聲譽
（三）品種與特色
（四）面條店的擴大
六、面條制作技術
（一）主料配料介紹
（二）面條的加工
（三）面條的熟制
（四）面條的種類
七、面條制作實例
……