本書借鑒了大量國內外在燃料乙醇研究,生產上的最新成果,結合我國節(jié)能減排政策,在總結國內外燃料乙醇發(fā)展。應用現狀和燃料乙醇生產技術取得成就的基礎上,將編者多年的研究成果與生產實踐融為一體,全面系統地介紹了生產燃料乙醇的生物質原料資源,包括糖類生物質原料。甜高粱莖稈汁液,淀粉類生物質原料。廢糖蜜、甘蔗和甜菜、纖維素類生物質原料生產燃料乙醇的工藝以及燃料乙醇應用技術,并對國內外典型燃料乙醇生產的成功案例進行了分析。 本書通過原理性的理論分析和實際生產工藝介紹,讓讀者較詳盡掌握燃料乙醇生產原料的種類。制造工藝特點和最新研究動態(tài)等內容,非常適合于從事新能源和可再生能源及農業(yè)資源利用領域的工程技術人員、科研人員參考,也可作為高等院校相關專業(yè)本科生、研究生教材使用。