細菌纖維素

1引言
參考文獻
2細菌纖維素的結構與性質
2．1細菌纖維素的化學結構
2．1．1纖維素鏈的構象
2．1．2纖維素分子的高級結構
2．1．3纖維素的分類
2．2細菌纖維素的形態(tài)與光譜結構
2．2．1形態(tài)結構
2．2．2纖維素的光譜結構
2．3細菌纖維素的理化性質
2．3．1纖維素的物理性質
2．3．2纖維素的化學性質
2．3．3細菌纖維素的性質
參考文獻
3細菌纖維素的研究方法
3．1細菌纖維素的定性分析
3．1．1蒽酮比色法分析測定細菌纖維素的純度
3．1．2紅外光譜法
3．1．3薄板層析法
3．1．4氣相色譜與質譜連用(GCMS)法
3．1．5細菌纖維素的固態(tài)核磁共振分析
3．1．6細菌纖維素的x射線衍射分析
3．1．7纖維素的小角激光光散射法
3．1．8細菌纖維素的電鏡分析
3．1．9改性纖維素取代度的測定
3．1．10細菌纖維素的差示掃描量熱分析
3．2細菌纖維素各種性能的測試
3．2．1細菌纖維素的持水性分析
3．2．2細菌纖維素的介電常數(shù)測定
3．2．3細菌纖維素聚合度分布的測定
3．2．4細菌纖維素滲透性能的測試
參考文獻
4細菌纖維素的生物合成
4．1細菌纖維素的生物合成途徑
4．2細菌纖維素前體的合成
4．3纖維素合酶
4．4細菌纖維素的生物合成機制
4．4．1β-1，4-葡聚糖聚合機制
4．4．2纖維素鏈的裝配和結晶
4．5細菌纖維素合成的遺傳學基礎
4．5．1纖維素合酶及其調節(jié)復合物的分子生物學
4．5．2染色體外遺傳物質的調控作用
4．6細菌纖維素合成的調控
4．6．1環(huán)二鳥苷單磷酸的調控作用
4．6．2細菌纖維素合成調控的分子機制
4．7木葡糖酸醋桿菌合成的可溶性多糖
4．8木葡糖酸醋桿菌合成的內切、外切纖維素酶的作用
4．9細菌纖維素的生物降解
參考文獻
5細菌纖維素的生產
5．1菌種
5．1．1產生纖維素的微生物種類及其特性
5．1．2木葡糖酸醋桿菌的生物學特性
5．1．3細菌纖維素高產菌株的選育及其改造
5．2發(fā)酵生產
5．2．1菌種的培養(yǎng)和擴大
5．2．2培養(yǎng)基的組成
5．2．3發(fā)酵生產的原料
5．2．4培養(yǎng)條件
5．2．5發(fā)酵培養(yǎng)方式
5．3細菌纖維素的收獲及純化
5．4發(fā)酵生產中的污染防治
參考文獻
6細菌纖維素的結構修飾
6．1培養(yǎng)過程中進行的結構修飾
6．1．1抗生素和還原劑對細菌纖維素的結構修飾
6．1．2多糖及其衍生物的結構修飾作用
6．1．3菌落形態(tài)對細菌纖維素結構的影響
6．1．4固體顆粒對結構修飾的影響
6．1．5培養(yǎng)方式對細菌纖維素形態(tài)結構的影響
6．1．6細菌纖維素與紙復合
6．1．7木素磺酸鹽對細菌纖維素的修飾
6．1．8熒光增白劑對細菌纖維素的修飾
6．1．9直接染料對細菌纖維素的修飾
6．2培養(yǎng)結束后進行的結構修飾
6．2．1堿處理對細菌纖維素形態(tài)、結構的影響
6．2．2細菌纖維素基團的直接修飾
6．2．3細菌纖維素的酶修飾
6．2．4細菌纖維素與葡糖醛酸木聚糖復合
6．2．5細菌纖維素與脫乙酰幾丁質的復合
6．2．6羥基磷灰石對細菌纖維素的修飾
6．2．7細菌纖維素與植物纖維復合
6．2．8細菌纖維素與人造纖維的復合
6．2．9細菌纖維素與表面修飾后的聚酯復合
6．2．10細菌纖維素的光澤增強修飾作用
6．2．11細菌纖維素的解離與解聚作用
6．2．12細菌纖維素與1，2-乙二胺復合
6．2．13水溶性或微溶性無機物質對細菌纖維素的修飾
6．2．14細菌纖維素、細菌纖維素／果膠復合材料與脫氫聚合物復合
參考文獻
7細菌纖維素的應用
7．1細菌纖維素在食品工業(yè)中的應用
7．1．1膳食纖維的功能及其應用
7．1．2細菌纖維素的生理功能
7．1．3細菌纖維素的食品加工特性
7．1．4椰纖果在食品工業(yè)中的應用
7．2細菌纖維素在醫(yī)療實踐中的應用
7．2．1細菌纖維素作為人造皮膚
7．2．2細菌纖維素在顯微外科中的應用
7．2．3細菌纖維素在軟骨組織工程中的應用
7．3細菌纖維素在造紙工業(yè)中的應用
7．3．1細菌纖維素在造紙方面的功能特性
7．3．2細菌纖維素在造紙工業(yè)中的應用
7．3．3應用實例
參考文獻
附錄1
附錄2