農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)高端化的實踐與探索

綜述
　一、北京市高端農(nóng)產(chǎn)品消費偏好及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)高端化研究的意義
　二、北京市農(nóng)產(chǎn)品高端化生產(chǎn)研究主題、數(shù)據(jù)及其方法
　三、北京市農(nóng)產(chǎn)品高端化生產(chǎn)趨勢及其建議
　四、北京市農(nóng)產(chǎn)品高端化生產(chǎn)的邊際效益及其拐點
　五、北京市農(nóng)產(chǎn)品加工高端化生產(chǎn)趨勢及其政策建議
第一部分　北京市高端農(nóng)產(chǎn)品消費偏好
　一、北京市農(nóng)產(chǎn)品消費偏好的總體特征
　　1.一般性農(nóng)產(chǎn)品消費偏好
　　2.特殊農(nóng)產(chǎn)品消費特征
　　3.在外（飯店）消費農(nóng)產(chǎn)品偏好
　二、北京市農(nóng)產(chǎn)品消費偏好新趨勢
　　1.一般農(nóng)產(chǎn)品消費的偏好和目的
　　2.特殊農(nóng)產(chǎn)品消費的偏好和目的
　　3.在外（飯店）消費的偏好和目的
　　4.在外（飯店）消費的新趨勢
　三、北京市農(nóng)產(chǎn)品消費的結(jié)構(gòu)性偏好
　　1.糧油消費偏好
　　2.肉食品及其加工產(chǎn)品消費偏好
　　3.水果消費及其加工產(chǎn)品需求偏好
　　4.蔬菜及其加工產(chǎn)品需求偏好
　　5.水產(chǎn)及其加工產(chǎn)品需求偏好
　四、高檔農(nóng)產(chǎn)品消費需求偏好
　　1.高檔農(nóng)產(chǎn)品特殊消費需求偏好
　　2.高檔農(nóng)產(chǎn)品的分類特征
　五、北京市消費群體消費目的分類特征
　　1.一般農(nóng)產(chǎn)品消費目的分類特征
　　2.高檔農(nóng)產(chǎn)品消費目的分類特征
　六、北京市消費群體對于農(nóng)產(chǎn)品消費的認(rèn)識
　　1.對高端農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)識
　　2.高端農(nóng)產(chǎn)品如何滿足健康、衛(wèi)生、營養(yǎng)的需求
　　3.高端農(nóng)產(chǎn)品如何滿足文化品位需求
　　4.高端農(nóng)產(chǎn)品如何滿足個性化需求
　　5.高端農(nóng)產(chǎn)品如何體現(xiàn)新、奇、特的需求
　　6.高端農(nóng)產(chǎn)品如何滿足身份地位的需求
第二部分　北京市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)高端化研究
　一、北京市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)高端化研究的幾點說明
　　1.數(shù)據(jù)來源
　　2.結(jié)論問題
　　3.生產(chǎn)要素分析
　二、北京市農(nóng)產(chǎn)品高端化生產(chǎn)趨勢分析
　?。ㄒ唬┧叨嘶a(chǎn)分析
　　　1.梨生產(chǎn)
　　　2.蘋果生產(chǎn)
　　　3.葡萄生產(chǎn)
　　　4.結(jié)論
　　（二）水產(chǎn)品高端化生產(chǎn)分析
　　　1.鱘魚（虹鱒魚）生產(chǎn)
　　　2.淡水魚生產(chǎn)
　　　3.結(jié)論
　?。ㄈ┘Z食高端化生產(chǎn)分析
　　　……
第三部分　北京市農(nóng)產(chǎn)品高端化生產(chǎn)的效益空間分析
第四部分　北京市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)高端化的趨勢分析