家庭茶藝：輕松認(rèn)識茶和茶具

PART 1 認(rèn)識茶葉從0開始
中國茶區(qū)
茶葉分類方法多
現(xiàn)代茶葉分類兩條線
線索一：基本茶類
綠茶
綠茶主要的四種工藝類型
綠茶的沖泡與品飲
綠茶品名
龍井茶
碧螺春
太平猴魁
六安瓜片
黃山毛峰
安吉白茶
峨嵋竹葉青
紫陽毛尖
開化龍頂
蒙頂甘露
信陽毛尖
高橋銀峰
婺源茗眉
湄潭翠芽
剪茶
黃茶
黃茶的工藝類型
著名的黃芽茶品種
黃茶名品
君山銀針
霍山黃芽
白茶
白茶的工藝類型
白茶的沖泡
白茶的名品
壽眉
白毫銀針
白牡丹
青茶
青茶的工藝類型
青茶的產(chǎn)區(qū)分類
閩北青茶名品
武夷巖茶
大紅袍
鐵羅漢
白雞冠
水金龜
武夷肉桂
……
紅茶
黑茶
PART 2 實(shí)用茶具大盤點(diǎn)
線索二：再加工茶點(diǎn)
花茶
壓制茶
袋泡茶
速溶茶
含茶飲料
非茶之茶——代茶類
花草茶
藥草茶
果粒茶
谷物茶
單品茶具
成套茶具
PART 3 茶和茶具 Q&A