茶葉生產(chǎn)新技術(shù)

一、茶葉生產(chǎn)綜述
　（一）世界茶葉產(chǎn)銷簡況
?。ǘ┪覈枞~產(chǎn)銷簡況
?。ㄈV西茶葉發(fā)展概況及前景
二、茶樹良種與繁育
?。ㄒ唬┎铇淦贩N
　（二）茶樹良種扦插繁育技術(shù)
三、茶園建立
?。ㄒ唬﹫@地選擇
　（二）茶園規(guī)劃
?。ㄈ┎鑸@開墾
?。ㄋ模┎杳绶N植
四、茶園栽培管理
?。ㄒ唬┎鑸@土壤管理
　（二）修剪
（三）茶園施肥
?。ㄋ模┎鑸@秋冬管理
　（五）茶園機械化修剪技術(shù)
?。┑彤a(chǎn)茶園的改造
五、茶樹病蟲害防治
　（一）茶樹病蟲害防治
?。ǘ┎铇渲饕οx及其防治
?。ㄈ┎铇渲饕『捌浞乐?br />六、茶鮮葉采收
　（一）茶鮮葉采摘
　（二）鮮葉處理
七、茶葉加工廠建設(shè)和機械選配
?。ㄒ唬┎枞~加工廠規(guī)劃和建設(shè)
　（二）茶葉加工機械的選配
八、茶葉加工技術(shù)
　（一）名優(yōu)茶概述
?。ǘ┟麅?yōu)茶定義
?。ㄈ┟麅?yōu)茶加工技術(shù)
　（四）主要名優(yōu)茶加工工藝
?。ㄎ澹┟麅?yōu)綠茶加工機械及加工技術(shù)
九、茶葉品質(zhì)鑒定
?。ㄒ唬┎枞~理化檢驗
　（二）評茶人員
?。ㄈ┰u茶環(huán)境及設(shè)備
?。ㄋ模┎枞~審評
十、茶葉包裝、貯運與銷售
?。ㄒ唬┎枞~包裝
?。ǘ┎枞~貯運與銷售
附錄
　（一）NY5017－2001無公害食品茶葉
?。ǘ㎞Y/T5018－2001無公害食品 茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
（三）NY/T5019－2001無公害食品茶葉加工技術(shù)規(guī)程
　（四）NY50202001無公害食品茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件
（五）無公害花園宜使用的肥料
（六）茶園主要病蟲害的防治指標(biāo)、防治適期及推薦使用的藥劑
　（七）無公害茶園可使用的農(nóng)藥品種及其安全標(biāo)準(zhǔn)
（八）無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)推薦的農(nóng)藥品種和植保機械
?。ň牛┲饕枞~機械名錄
?。ㄊ坎栌密岳蚧ㄉa(chǎn)技術(shù)規(guī)程