店長實戰(zhàn)手冊：職業(yè)店長崗位培訓必備手冊

第一章 店長的角色定位
　第一節(jié) 店長的權(quán)力
　第二節(jié) 店長的職責
　第三節(jié) 店長的日常工作
第二章 商場(商店)5S管理
　第一節(jié) 5S管理
　第二節(jié) s的五大提升效果，
　第三節(jié) 推行5S
第三章 商品陳列
　第一節(jié) 商品陳列的原則
　第二節(jié) 商品陳列的類型
　第三節(jié) 商品陳列的方法
　第四節(jié) 商品陳列的技巧
第四章 商品盤點
　第一節(jié) 盤點的目的和原則
　第二節(jié) 盤點的類別與周期
　第三節(jié) 組建盤點組織
　第四節(jié) 盤點工作準備
　第五節(jié) 分配盤點工作
第五章 商品的采購與驗收
　第一節(jié) 商品采購的原則和標準
　第二節(jié) 采購前的準備工作
　第三節(jié) 采購時機，
　第四節(jié) 選擇采購方式
　第五節(jié) 商品驗收
第六章 商品存貨、理貨與補貨
　第一節(jié) 商品存貨
　第二節(jié) 理貨與補貨
第七章 商品損失與損耗管理
　第一節(jié) 商品損失管理
　第二節(jié) 商品損耗的原因及對策
　第三節(jié) 損耗的預防與控制
第八章 商品的銷售策略
　第一節(jié) 商品的定價方法
　第二節(jié) 價格調(diào)整策略
第九章 商品促銷的策劃及實施
　第一節(jié) 促銷種類
　第二節(jié) 促銷方法
　第三節(jié) 擬訂促銷方案
　第四節(jié) 促銷效果評估
第十章 店員管理
　第一節(jié) 店員招聘
　第二節(jié) 店員培訓
　第三節(jié) 績效考核
　第四節(jié) 獎懲管理
　第五節(jié) 員工激勵
第十一章 商場(商店)顧客的開發(fā)與管理
　第一節(jié) 透析顧客心理
　第二節(jié) 提高顧客滿意度
　第三節(jié) 吸引顧客購物
　第四節(jié) 加強服務管理
　第五節(jié) 客戶關(guān)系管理
第十二章 商場(商店)的財務管理
　第一節(jié) 現(xiàn)金與費用管理
　第二節(jié) 報表編制
　第三節(jié) 收銀作業(yè)流程管理
　第四節(jié) 預測未來經(jīng)營狀況
第十三章 商場(商店)異常情況處理
　第一節(jié) 顧客投訴的處理
　第二節(jié) 退換貨處理
　第三節(jié) 安全管理
　第四節(jié) 突發(fā)事件處理
　第五節(jié) 臨時停電、停水的處理
參考文獻