南方鮮食葡萄優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

序
前言
第一章　南方葡萄生產(chǎn)的現(xiàn)狀與發(fā)展前景
　第一節(jié) 我國(guó)南方葡萄發(fā)展現(xiàn)狀　
　第二節(jié) 南方葡萄產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和應(yīng)對(duì)措施
第二章 南方鮮食葡萄區(qū)劃和國(guó)內(nèi)外優(yōu)良葡萄品種與砧木介紹
　第一節(jié) 鮮食葡萄區(qū)劃
　第二節(jié) 南方葡萄產(chǎn)區(qū)區(qū)劃
　第三節(jié) 國(guó)內(nèi)外優(yōu)良鮮食葡萄品種和主要砧木
第三章 葡萄園的建立
　第一節(jié) 園地選擇
　第二節(jié) 品種選擇
　第三節(jié) 架式選擇
　第四節(jié) 苗木選擇
　第五節(jié) 栽植
第四章 整形修剪與枝蔓管理
　第一節(jié) 整形
　第二節(jié) 夏季枝蔓管理
　第三節(jié) 冬季整形修剪
第五章 保花保果與疏花疏果
　第一節(jié) ?；ū９?br />　第二節(jié) 疏花疏果
第六章 增大果粒與提高葡萄品質(zhì)
　第一節(jié) 增大果粒措施
　第二節(jié) 提高品質(zhì)措施
　第三節(jié) 果實(shí)套袋
第七章 土、肥、水管理
　第一節(jié) 土壤管理
　第二節(jié) 施肥
　第三節(jié) 水分管理
第八章 主要病、蟲、鳥害的發(fā)生與防治
　第一節(jié) 葡萄病蟲害發(fā)生特點(diǎn)與農(nóng)藥應(yīng)用技術(shù)
　第二節(jié) 葡萄主要病害的發(fā)生和防治
　第三節(jié) 葡萄生理性病害
　第四節(jié) 葡萄主要蟲害的發(fā)生與防治
　第五節(jié) 鳥害的防御
第六節(jié) 農(nóng)藥新品種介紹
第九章 設(shè)施栽培
　第一節(jié) 概述
　第二節(jié) 設(shè)施類型
　第三節(jié) 塑料膜選擇
　第四節(jié) 葡萄破眠技術(shù)
　第五節(jié) 溫、濕度管理與品質(zhì)管理
第六節(jié) 設(shè)施栽培病、蟲發(fā)生特點(diǎn)與防治
第十章 葡萄的二次果栽培技術(shù)
第一節(jié) 葡萄一年多次結(jié)果的原理
第二節(jié) 一年二次結(jié)果技術(shù)
第三節(jié) 配套栽培技術(shù)
第十一章 葡萄的采收、包裝、運(yùn)輸和銷售
第一節(jié) 采收
第二節(jié) 分級(jí)
……
第十二章 南方葡萄酒的簡(jiǎn)易釀造技術(shù)
附錄
主要參考文獻(xiàn)