畜禽生產(chǎn)（畜牧獸醫(yī)專業(yè)用）

中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材出版說明
編寫說明
緒言
第1單元 養(yǎng)豬
第一分單元 豬的經(jīng)濟(jì)類型與品種
一、豬的經(jīng)濟(jì)類型
二、豬的品種
思考題
第二分單元 豬種選育與雜交利用
一、豬重要性狀的遺傳和選擇
二、豬的選配
三、豬的雜交利用
思考題
第三分單元 豬的生物學(xué)特性及一般飼養(yǎng)管理原則
一、豬的生物學(xué)特性和行為特征
二、一般飼養(yǎng)管理原則
思考題
第四分單元 種豬生產(chǎn)
一、公豬的飼養(yǎng)管理
二、空懷母豬的飼養(yǎng)管理
三、豬的配種
四、妊娠母豬的飼養(yǎng)管理
五、豬的接產(chǎn)
六、泌乳母豬的飼養(yǎng)管理
七、仔豬的飼養(yǎng)管理
八、后備豬的培育
思考題
第五分單元 肉豬生產(chǎn)
一、肉豬生產(chǎn)前的準(zhǔn)備工作
二、肉豬生產(chǎn)技術(shù)
思考題
第六分單元 豬場建設(shè)
一、場址的選擇
二、豬場的布局及規(guī)劃
三、豬舍的型式
四、豬舍的建筑要求
五、內(nèi)部設(shè)施
思考題：
第七分單元 現(xiàn)代養(yǎng)豬
一、現(xiàn)代養(yǎng)豬的概念
二、現(xiàn)代養(yǎng)豬的特點(diǎn)
思考題
第八分單元 養(yǎng)豬生產(chǎn)對環(huán)境的污染及對策
一、養(yǎng)豬生產(chǎn)對環(huán)境的污染
二、防止污染的對策
思考題
第2單元 養(yǎng)禽
第一分單元 家禽的品種
一、家禽的外貌
二、家禽品種的分類方法
三、家禽品種
四、家禽品種的識別
思考題
第二分單元 家禽的繁育
一、家禽的生產(chǎn)性能及其遺傳規(guī)律
二、家禽的育種
三、家禽的繁殖
思考題
第三分單元 家禽的孵化
一、種蛋的構(gòu)造與形成
……
第3單元 養(yǎng)牛
第4單元 養(yǎng)羊
主要參考文獻(xiàn)