食療食譜：常見病飲食指南

　　飲食療法是我國人民抗病、保健的重要手段。寓醫(yī)于食是人們樂于接受的方法，且易持之以恒。食療的原料選擇美味食物或藥、食兼用之物，或者加上某些安全有效補益中藥，烹制成味美、色鮮、氣香的佳肴，既含一定營養(yǎng)成分，又可依病輔助治療。本書用于二十幾種病的輔助治療，通俗地闡述各種常見疾病的合理飲食及對風(fēng)味各異的各種食療膳食的烹調(diào)制作方法進行了指導(dǎo)。

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