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現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理基礎(chǔ)：烹飪專業(yè)新版

現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理基礎(chǔ)：烹飪專業(yè)新版

定　價：￥12.00

作　者： 李志剛
出版社： 中國財政經(jīng)濟(jì)出版社
叢編項： 中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材
標(biāo)　簽： 餐飲管理
ISBN： 9787500561095 出版時間： 2003-01-01 包裝：
開本： 頁數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

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