召開龜湖城養(yǎng)豬科學系列會議的主要目的是:為養(yǎng)豬科學家們搭起一個探討當今世界問題的舞臺,探討目前營養(yǎng)學家、獸醫(yī)學家和農民所面臨的壓力以及可能解決的有關問題的方法,其中一個重要的議題是如何面對很多飼料抗生素在養(yǎng)豬生產中被禁用的現狀。大家一致認為沒有一種靈丹妙藥能夠完全解決這些問題,只有綜合利用多種方法、遵循良好的管理體系和維護豬只的健康。會議還探討了影響我們正確飼養(yǎng)和管理豬只的其它因素,主要包括:現代豬種的遺傳改良、消費者需求變化以及關于養(yǎng)豬生產的認識。本卷主要綜述豬的營養(yǎng)研究進展并討論令人關注的常規(guī)豬日糧組分天然、安全和高效的替代品。\t\t