海水水生動物苗種繁育技術(shù).中冊：

　　這套教材針對農(nóng)業(yè)各職業(yè)（工種）的特點，突出了適用性、實效性和規(guī)范性，注重總結(jié)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐中的經(jīng)驗，較好地反映了各職業(yè)（工種）的技術(shù)特征、現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢和地域差異，實現(xiàn)了知識與技能的有機結(jié)合。并按照從業(yè)人員不同職業(yè)等級的要求，簡明扼要、有針對性地介紹了所需知識，詳細(xì)、具體、清晰地描述了技能要領(lǐng)和步驟，明確細(xì)化了重點、難點和關(guān)鍵內(nèi)容，達(dá)到了既能使學(xué)員掌握報考職業(yè)等級的基礎(chǔ)知識、技能，又能觸類旁通，擴展知識面、提高技能水平的目的。本教材共分上、中、下三冊，上冊為基礎(chǔ)知識，中冊包括初、中、高三級操作技能知識，下冊包括技師和高級技師操作技能知識。本教材的編寫是一項全新的探索性工作，教材的內(nèi)容包括了魚、蝦、蟹、貝及特種海產(chǎn)經(jīng)濟動物，加之我國沿海南北跨度之大，養(yǎng)殖品種繁多，其區(qū)域性很強，綜合在一本教材里面，具有相當(dāng)?shù)碾y度。農(nóng)業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)教材，既適用于各鑒定機構(gòu)組織培訓(xùn)和申報農(nóng)業(yè)職業(yè)技能鑒定的人員使用，又可作為農(nóng)業(yè)從業(yè)人員上崗培訓(xùn)、轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)和農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn)的基本教材，對各類農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)校師生、相關(guān)行業(yè)技術(shù)人員也有較強的參考價值。<

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