蔬菜生產(chǎn)技術(shù)與實訓

定　價：￥32.00

作　者：	于錫宏
出版社：	中國勞動社會保障出版社
叢編項：
標　簽：	園藝

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ISBN：	9787504549099	出版時間：	2005-07-01	包裝：	簡裝本
開本：	16開	頁數(shù)：	254	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書為勞動和社會保障部培訓就業(yè)司推薦的高職高專農(nóng)林業(yè)技術(shù)類專業(yè)教材，供各類高職院校、高等?？茖W校、技師學院等相關(guān)專業(yè)實訓課使用。本書共分為16個模塊90個實訓課題，內(nèi)容主要涉及：蔬菜田間管理、蔬菜育苗技術(shù)、棚室蔬菜管理技術(shù)、蔬菜植株調(diào)整、蔬菜育種技術(shù)、植物生長調(diào)節(jié)劑在蔬菜生產(chǎn)中的應用、白菜類蔬菜栽培技術(shù)、根菜類蔬菜栽培技術(shù)、茄果類蔬菜栽培技術(shù)、豆類蔬菜栽培技術(shù)、蔥蒜類蔬菜栽培技術(shù)、薯蕷類蔬菜栽培技術(shù)、瓜類蔬菜栽培技術(shù)、綠葉蔬菜栽培技術(shù)、水生蔬菜栽培技術(shù)以及多年生蔬菜栽培技術(shù)等。本書也可作為培訓教材和自學用書。

作者簡介

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圖書目錄

為了滿足高職高專教學改革和培養(yǎng)高等技術(shù)應用型人才的需要，解決高職高專缺乏一體化實用性教材的問題，勞動和社會保障部教材辦公室組織一批學術(shù)水平高、教學經(jīng)驗豐富、實踐能力強的教師，編寫了高職高專農(nóng)林業(yè)技術(shù)類專業(yè)教材，共五種：《農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)與實訓》《蔬菜生產(chǎn)技術(shù)與實訓》《果樹生產(chǎn)技術(shù)與實訓》《園林植物生產(chǎn)、應用技術(shù)與實訓》《植物保護技術(shù)與實訓》。
在組織編寫上述教材的工作中，我們力求做到以下幾點：一是汲取高職高專農(nóng)林業(yè)技術(shù)類專業(yè)教學改革成果，按照以技能訓練為主線、相關(guān)知識為支撐的編寫思路進行編寫，打破傳統(tǒng)的學科體系，為一體化教學提供基礎(chǔ)，便于“雙證書制”在教學中的貫徹和實施；二是把當前農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)中的先進技術(shù)編入相關(guān)教材中，以縮短實際生產(chǎn)需求與學校培養(yǎng)目標的距離，為提高學生的就業(yè)能力和工作能力創(chuàng)造條件；三是盡量選用在地域上具有廣泛性和代表性的作物和樹種作為實驗或?qū)嵱枌ο?，使教材?nèi)容更具普遍性；四是使教材的表達簡明、生動，圖文并茂，具有較強的可讀性。另外，我們還制作了與教材內(nèi)容配套的素材庫光盤，與教材一起發(fā)行，為高職高專農(nóng)林業(yè)技術(shù)類專業(yè)教學工作提供方便。
在教材的編寫過程中，得到有關(guān)省市教育部門、勞動和社會保障部門以及一些高職高專院校的大力支持，教材的諸位主編、參編、主審等做了大量的工作，在此我們表示衷心的感謝！同時，懇切希望廣大讀者對教材提出寶貴的意見和建議，以便修訂時加以完善。勞動和社會保障部教材辦公室
2005年6月