肉鴨快速飼養(yǎng)技術(shù)

一、肉鴨的發(fā)展趨勢(shì)
（一）肉鴨的生產(chǎn)特點(diǎn)
（二）肉鴨生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
二、主要肉鴨品種
（一）北京鴨
（二）櫻桃谷鴨
（三）奧白星肉鴨
（四）狄高鴨
（五）麗佳鴨
（六）芙蓉鴨
三、肉鴨的生產(chǎn)性能和生物學(xué)特性
（一）早期生長(zhǎng)速度快，代謝旺盛，生產(chǎn)周期短
（二）性成熟早，繁殖率較高，商品率高
（三）消化能力強(qiáng)，喜雜食，飼料轉(zhuǎn)化率高，具有補(bǔ)償生長(zhǎng)功能
（四）性情溫馴，群居性好，耐寒怕熱，抗逆性強(qiáng)
（五）反應(yīng)靈敏，容易形成條件反射，無(wú)就巢性
（六）感覺(jué)器官靈敏性差異較大
四、肉鴨聲的規(guī)劃及建設(shè)
（一）場(chǎng)址的選擇
（二）鴨場(chǎng)的建設(shè)
（三）養(yǎng)鴨設(shè)備及用具
五、肉鴨的飼養(yǎng)管理
（一）商品鴨的飼養(yǎng)管理
（二）肉用種鴨的飼養(yǎng)管理與繁育
六、肉鴨的飼料及營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
（一）飼料成分
（二）營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
（三）飼料的調(diào)制與貯存
（四）肉鴨的日糧配合
七、孵化管理
（一）孵化廠的建廠要求
（二）影響孵化成績(jī)的因素
（三）孵化條件
（四）孵化的操作管理技術(shù)
（五）孵化效果的檢查和分析
（六）雛鴨的雌雄鑒別
八、鴨病的防制
九、主要肉鴨產(chǎn)品加工及利用