茄子優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培（原理與技術(shù)）

前言
第一章 茄子的起源與分類
第一節(jié) 茄子的起源與進(jìn)化
第二節(jié) 茄子的分類
第二章 茄子的植物學(xué)性狀
第一節(jié) 根系
第二節(jié) 莖
第三節(jié) 葉
第四節(jié) 花
第五節(jié) 果實(shí)
第六節(jié) 種子
第三章 茄子的生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境條件
第一節(jié) 茄子的生長(zhǎng)發(fā)育周期
第二節(jié) 對(duì)環(huán)境條件的要求
第四章 茄子種子發(fā)芽生理
第一節(jié) 種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 種子的發(fā)芽過程
第三節(jié) 種子發(fā)芽的內(nèi)部生理變化
第四節(jié) 種子發(fā)芽與環(huán)境條件
第五節(jié) 種子的壽命
第五章 茄子育苗生理
第一節(jié) 幼苗的生長(zhǎng)發(fā)育
第二節(jié) 壯苗的生理特性
第三節(jié) 環(huán)境條件與壯苗培育
第六章 茄子開花結(jié)實(shí)生理
第一節(jié) 茄子花器的構(gòu)造
第二節(jié) 開花結(jié)實(shí)的生理過程
第三節(jié) 落花的生理障礙
第四節(jié) 環(huán)境條件對(duì)花器發(fā)育及落花的影響
第七章 茄子果實(shí)發(fā)育生理
第一節(jié) 果實(shí)成熟過程與發(fā)育動(dòng)態(tài)
第二節(jié) 植株生長(zhǎng)狀況與果實(shí)發(fā)育
第三節(jié) 環(huán)境條件對(duì)果實(shí)發(fā)育與產(chǎn)量的影響
第八章 茄子產(chǎn)品質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)及采后生理
第一節(jié) 茄子的產(chǎn)品質(zhì)量
第二節(jié) 果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)
第三節(jié) 影響果實(shí)質(zhì)量的生理性障礙
第四節(jié) 果實(shí)采后生理變化
第九章 茄子高產(chǎn)栽培調(diào)控的生理基礎(chǔ)
第一節(jié) 嫁接換根的調(diào)控作用
第二節(jié) 激素類物質(zhì)的調(diào)控作用
第三節(jié) 植株調(diào)整的調(diào)控作用
第四節(jié) 礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的調(diào)控作用
第五節(jié) 水分的調(diào)控作用
第六節(jié) 群體結(jié)構(gòu)的調(diào)控作用
第十章 茄子優(yōu)良品種
第一節(jié) 我國(guó)茄子優(yōu)良品種及其主栽地區(qū)
第二節(jié) 茄子品種選用的原則
第三節(jié) 常規(guī)品種與一代雜種
第四節(jié) 優(yōu)良品種在栽培中的地位
第十一章 茄子栽培方式與茬口安排
第一節(jié) 栽培方式
第二節(jié) 露地茄子茬口安排
第三節(jié) 保護(hù)地茄子茬口安排
第十二章 茄子育苗技術(shù)
第一節(jié) 床土的配制與消毒
第二節(jié) 苗床制作
第三節(jié) 種子處理與播種技術(shù)
第四節(jié) 苗期管理技術(shù)
第五節(jié) 嫁接育苗
第六節(jié) 無(wú)土育苗
第十三章 露地茄子栽培
第一節(jié) 露地早茄子栽培
第二節(jié) 露地晚茄子栽培
第十四章 小拱棚短期覆蓋栽培
第一節(jié) 小拱棚的結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 小拱棚的小氣候特點(diǎn)
第三節(jié) 小拱棚茄子栽培技術(shù)
第十五章 塑料大棚茄子栽培
第一節(jié) 塑料大棚的主要類型、結(jié)構(gòu)與建造
第二節(jié) 塑料大棚的環(huán)境及其調(diào)控
第三節(jié) 栽培類型與季節(jié)
第四節(jié) 大棚春茬茄子栽培
第五節(jié) 大棚秋茬茄子栽培
第十六章 日光溫室茄子栽培
第一節(jié) 日光溫室的主要類型、結(jié)構(gòu)與建造
第二節(jié) 日光溫室的環(huán)境及其調(diào)控
第三節(jié) 栽培類型與季節(jié)
第四節(jié) 日光溫室冬春茬茄子栽培
第五節(jié) 日光溫室早春茬茄子栽培
第六節(jié) 日光溫室秋冬茬茄子栽培
第十七章 茄子病蟲害防治
第一節(jié) 茄子病蟲害綜合防治技術(shù)
第二節(jié) 茄子主要病蟲害防治
第三節(jié) 茄子主要蟲害防治
第四節(jié) 茄子主要生理性病害
第十八章 茄子的采收、包裝運(yùn)輸與貯藏保鮮
第一節(jié) 茄子的采收
第二節(jié) 茄子包裝與運(yùn)輸
第三節(jié) 茄子的貯藏保鮮
第四節(jié) 茄子加工技術(shù)