中國小黑麥遺傳育種研究與應用

第1章 小黑麥的進化和分類
1.1 小黑麥的研究和發(fā)展簡史
1.2 小麥的自然演變與進化
1.3 黑麥屬的分類和特性
1.4 人工合成小黑麥的類型和特性
1.5 小黑麥在理論實踐上的意義
參考文獻
第2章 小黑麥的性狀表現(xiàn)與遺傳
2.1 小麥與黑麥的可雜交性
2.2 結實率和飽滿度
2.3 株高及其與飽滿度綜合性狀關系
2.4 蛋白質含量
2.5 抗病性
2.6 抗逆性
參考文獻
第3章 小黑麥的組織培養(yǎng)與分子標記
3.1 小黑麥的花藥培養(yǎng)與雙單倍體的應用
3.2 小黑麥的組織培養(yǎng)和體細胞變異
3.3 小黑麥的分子遺傳標記
參考文獻
第4章 小黑麥育種
4.1 小黑麥的常規(guī)系譜育種
4.2 小黑麥的輪回選擇育種
4.3 品種區(qū)域試驗與品種審定
4.4 小黑麥種子生產(chǎn)
參考文獻
第5章 小黑麥的生長發(fā)育與栽培管理
5.1 小黑麥的種植制度
5.2 小黑麥栽培的生物學基礎
5.3 小黑麥生長發(fā)育對環(huán)境的需求
5.4 小黑麥抗性表現(xiàn)
5.5 小黑麥的源庫流特性
5.6 小黑麥飼草的優(yōu)質高產(chǎn)栽培技術
5.7 小黑麥籽粒的優(yōu)質高產(chǎn)栽培技術
參考文獻
第6章 小黑麥的營養(yǎng)和品質
6.1 營養(yǎng)物質的含量和特性
6.2 小黑麥的烘烤品質及其改良
6.3 小黑麥營養(yǎng)物質對人畜的影響和作用
參考文獻
第7章 小黑麥的開發(fā)利用
7.1 糧食
7.2 飼料
7.3 啤酒和飲料
7.4 保健食品
7.5 干花、草編、纖維板材
參考文獻
第8章 小黑麥的現(xiàn)狀和未來
8.1 我國小黑麥生產(chǎn)的發(fā)展
8.2 世界小黑麥的發(fā)展狀況
8.3 小黑麥的潛力與小黑麥的需求
參考文獻
附錄