科學技術是第一生產力,也是農業(yè)發(fā)展的第一推動力。依靠科技促進農業(yè)增效、農民增收是全面建設小康社會的關鍵,也是現階段農業(yè)、農民、農村工作的重中之重。山西省和順縣是一個傳統(tǒng)的農業(yè)縣,從當地農業(yè)發(fā)展和農民實際出發(fā),開展新型農業(yè)科技培訓,推進農業(yè)科技入戶,提高廣大農業(yè)科技、文化素質,促進農業(yè)科技成果轉化和實用技術應用,對加速農業(yè)科技進步和創(chuàng)新,加快建設和順特色的現代農業(yè)具有重大意義?!斗N植養(yǎng)殖實用技術——種植篇》,不僅有利于項目實施,讓農民通俗易懂地學習和掌握并在實踐中發(fā)揮作用,而且積累了寶貴的資料,也為其他相關雜糧產地農業(yè)科技干部和廣大農民提供了參考資料。《種植養(yǎng)殖實用技術——養(yǎng)殖篇》是根據和順地理氣候特點,總結和順縣多年來在發(fā)展以牛為主的畜牧業(yè)方面的經濟教訓,按照推進產業(yè)化、市場化的要求,針對目前的畜牧業(yè)現狀而編寫的,既有理論性又有可操作性,是理論的實踐與實踐的升華。愿本書為和順縣乃至山西省畜牧業(yè)特別是養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展和農民脫貧解困有所幫助。