化學實驗技術（Ⅰ）

本書常用符號及單位1
第一章緒論2
第一節(jié)學習化學實驗技術的目的和內容2
一、學習化學實驗技術的目的2
二、本課程的學習內容2
第二節(jié)學習化學實驗技術的方法3
一、化學實驗技術課程的學習方法3
二、科學的工作態(tài)度5
三、遵守實驗室規(guī)則5
四、養(yǎng)成良好的工作習慣6
第三節(jié)資料查閱6
一、數(shù)據(jù)的查閱6
二、標準分析方法的檢索7
練習題1
閱讀材料科學家侯德榜11
第二章物質制備技術12
第一節(jié)氣體物質的制備與提純12
一、實驗室制備氣體的典型方法與裝置12
二、氣體的收集12
三、氣體凈化與干燥技術13
四、啟普發(fā)生器的裝配和使用技術15
練習題18
實驗21氫氣、氯化氫和乙烯的制備18
第二節(jié)無機物質的制備與提純2
一、無機物的制備方法2
二、無機化合物提純的一般方法24
三、無機化合物制備方法的設計依據(jù)26
四、固體的干燥技術27
五、電熱恒溫水浴鍋的使用技術27
六、產率的計算28
七、實驗報告示例（Ⅰ）29
練習題3
實驗22硝酸鉀的制備和提純31
實驗23硫酸鋁鉀的制備32
第三節(jié)有機物質的制備與提純33
一、有機物的制備方法33
二、回流裝置44
三、有機物制備的反應裝置46
四、進行有機反應的準備和實施48
五、有機產物的后處理和純化51
六、液態(tài)有機物的干燥技術53
七、無水操作技術要點56
八、實驗報告示例（Ⅱ）56
練習題58
實驗24無水乙醇的制備59
實驗25正溴丁烷的制備6
實驗26β萘乙醚的制備61
實驗27環(huán)己烯的制備62
實驗28環(huán)己酮的制備62
實驗29乙酰乙酸乙酯的制備63
閱讀材料綠色化學64
第三章化學定量分析技術66
第一節(jié)概述66
一、定量分析的意義及過程66
二、定量分析的方法66
三、定量分析結果的表示67
四、定量分析中的誤差68
五、原始數(shù)據(jù)與分析結果的判斷7
六、分析測試的原始記錄和分析報告71
練習題72
第二節(jié)滴定分析法73
一、滴定分析的基本原理73
二、標準溶液及其配制73
三、滴定曲線和指示劑的選擇75
四、影響滴定分析準確度的因素79
五、滴定分析中的計算79
六、四類滴定分析法方法簡介8
七、實驗報告示例（Ⅲ）82
練習題83
實驗31氫氧化鈉標準溶液的制備和工業(yè)乙酸含量的測定83
實驗32鹽酸標準溶液的制備和混合堿的分析85
實驗33EDTA標準溶液的制備和鉛、鉍混合液中Pb2+、Bi3+含量的測定87
實驗34鐵鋁混合液中鐵、鋁含量的連續(xù)測定89
實驗35高錳酸鉀標準溶液的制備和過氧化氫含量的測定9
實驗36硫代硫酸鈉標準溶液的制備和硫酸銅含量的測定92
實驗37硝酸銀標準溶液的制備和水中氯化物的測定94
第三節(jié)重量分析法95
一、概述95
二、重量分析對沉淀式和稱量式的要求95
三、重量分析的沉淀劑和影響沉淀溶解度的因素96
四、沉淀的形成97
五、減少沉淀玷污的方法和沉淀條件的選擇98
六、重量分析法的計算99
練習題1
實驗38丁二酮肟鎳重量法測定鋼樣中鎳含量11
閱讀材料人的頭發(fā)也能用來監(jiān)測環(huán)境污染12
第四章儀器分析技術13
第一節(jié)電位分析13
一、基本原理13
二、pHs2型酸度計及其使用技術18
三、pHs2型酸度計的維護技術19
四、實驗報告示例（Ⅳ）19
練習題11
實驗41溶液pH的測定111
實驗42電位滴定法測定乙酸的離解常數(shù)111
第二節(jié)紫外可見分光光度分析113
一、吸光光度法基本原理113
二、紫外分光光度法116
三、分光光度法的應用119
四、測量條件的選擇12
五、分光光度計及其使用技術121
練習題124
實驗43鄰二氮菲分光光度法測定微量鐵125
實驗44工業(yè)廢水中揮發(fā)酚含量的測定126
實驗45有機化合物的吸收光譜及溶劑的影響128
實驗46紫外光譜法測定蒽醌含量129
第三節(jié)氣相色譜分析13
一、色譜法簡介13
二、氣相色譜的基本原理131
三、氣相色譜儀的基本結構134
四、氣相色譜儀的使用技術137
五、氣相色譜的定性和定量分析139
六、氣相色譜操作條件的選擇142
練習題143
實驗47苯系混合物的氣相色譜分析144
實驗48內標法分析低度大曲酒中的雜質145
實驗49半水煤氣的氣相色譜分析147
第四節(jié)其他儀器分析方法簡介148
一、原子吸收光譜分析法148
二、紅外吸收光譜分析152
三、高效液相色譜分析159
練習題164
實驗41火焰原子吸收法測定頭發(fā)中痕量鋅165
實驗411萃取火焰原子吸收法測定工業(yè)廢水中的鉻（Ⅵ）166
實驗412紅外光譜法測定苯甲酸的結構168
實驗413萘、?健⒎頻囊合嗌追治?68
實驗414高效液相色譜法測定咖啡和茶葉中的咖啡因169
閱讀材料21世紀分析化學展望171
第五章化學和物理變化參數(shù)的測定技術173
第一節(jié)熱效應參數(shù)的測定173
一、量熱原理173
二、量熱體系熱容的測定173
三、量熱裝置簡介174
四、萘燃燒熱測定的基本原理174
五、實驗報告示例（Ⅴ）175
練習題177
實驗51萘燃燒熱的測定177
第二節(jié)反應平衡參數(shù)的測定18
一、平衡常數(shù)測定的原理18
二、平衡常數(shù)測定的常用方法18
三、甲基紅解離平衡常數(shù)測定的原理18
練習題182
實驗52甲基紅電離平衡常數(shù)的測定182
第三節(jié)相變參數(shù)測定184
一、相變參數(shù)的測定原理184
二、雙液系沸點組成圖的測繪原理185
三、二元金屬相圖的測繪原理187
四、關于沸點儀的有關知識188
五、熱電偶溫度計及其有關技術188
六、UJ36型電位差計及其有關技術189
練習題189
實驗53環(huán)己烷乙醇體系測定氣液平衡相圖189
實驗54錫鉛相圖的測繪191
第四節(jié)反應速率參數(shù)的測定193
一、反應速率參數(shù)測定原理193
二、反應速率參數(shù)的測定方法193
三、測定蔗糖水解反應速率常數(shù)的原理194
練習題195
實驗55蔗糖水解反應速率常數(shù)的測定195
第五節(jié)電化學參數(shù)的測定196
一、電動勢的測定原理197
二、電動勢的測量方法197
三、CuZn電池電動勢測定的基本原理197
練習題198
實驗56電極制備和電池電動勢的測定198
閱讀材料超臨界流體萃取技術21
第六章綜合應用實驗技術23
第一節(jié)純水的制備與水質的測定23
一、蒸餾水的制備技術23
二、離子交換樹脂制備純水的有關技術24
三、生活用水水質的檢驗方法25
四、水的總硬度測定原理26
五、水體需氧量測定26
實驗61微型法制去離子水29
實驗62生活用水水質測定21
實驗63COD的測定212
實驗64BOD的測定214
第二節(jié)乙酸乙酯的制備與檢測217
一、乙酸乙酯的制備原理217
二、酰基測定的基本原理217
三、乙酸乙酯皂化反應速率常數(shù)測定原理217
實驗65乙酸乙酯的制備218
實驗66酰基的測定219
實驗67乙酸乙酯皂化反應速率常數(shù)的測定22
第三節(jié)含鋅藥物的制備及含量測定221
一、ZnSO4·7H2O的性質及制備原理221
二、ZnO的性質及制備原理222
三、（CH3COO）2Zn·2H2O的性質及制備原理222
實驗68ZnSO4·7H2O的制備222
實驗69ZnO的制備223
實驗61（CH3COO）2Zn·2H2O的制備及ZnO含量測定224
閱讀材料合成染料224
參考文獻226