大眾面點(diǎn)新編

　　本書(shū)收入300多道大眾流行面點(diǎn)，主要立足于大眾所喜愛(ài)和流行的中、西式面點(diǎn)，也兼顧到家庭容易制作的部分小點(diǎn)心的介紹。這些面點(diǎn)均具有大眾口味、制作簡(jiǎn)便、普遍流行等特點(diǎn)，相信一定能受到讀者的歡迎。本書(shū)分為中式面點(diǎn)和西式面點(diǎn)兩大部分，每部分按各種面團(tuán)進(jìn)行分類(lèi)，各種面團(tuán)項(xiàng)下又按面點(diǎn)的不同成熟方法進(jìn)行編排，十分方便讀者選用為了方便讀者在家庭中制作，本書(shū)對(duì)制作方法介紹得較為詳盡，疑難之處均在要領(lǐng)中加以說(shuō)明。只要您按部就班，動(dòng)手去做，很快就能學(xué)會(huì)。書(shū)前附有部分彩圖，方便讀者模仿制作。

暫缺《大眾面點(diǎn)新編》作者簡(jiǎn)介