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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚娛樂時(shí)尚服裝/飾品狗肉美味30種

狗肉美味30種

狗肉美味30種

定　價(jià)：￥8.00

作　者： 郭玉華編
出版社： 金盾出版社
叢編項(xiàng)： 家庭美食系列叢書
標(biāo)　簽： 飲食調(diào)制技術(shù)及設(shè)備
ISBN： 9787508217567 出版時(shí)間： 2001-12-01 包裝： 平裝
開本： 32 頁數(shù)： 63 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做狗肉菜肴而編寫。書中精選了能滿足家庭需要，且適合家庭制作的狗肉美味30種，每菜一圖，以簡潔的文字對每款菜的用料配比、制作方法及成菜特點(diǎn)等均作了具體介紹，對主要制作過程還配有示范圖片。本書圖文并茂，科學(xué)實(shí)用，好懂易學(xué)，適宜于廣大家庭閱讀使用，也可供餐飲業(yè)人員參考。

作者簡介

暫缺《狗肉美味30種》作者簡介

圖書目錄

魚香狗肉絲
干煸狗肉絲
狗肉燒薯?xiàng)l
蔥燒狗肉
炸烹狗肉段
翠心狗肉
狗肉燉寬粉
葡萄狗肉丁
板栗狗肉
鐵板煎狗肉
壇燜狗肉
香酥狗腿
孜然狗肉片
孜然狗肝
豆瓣狗肉
狗肉燉番茄
狗排燉蕓豆
菠蘿狗肉煲
狗肉煲
熏炒狗肉
狗排燉豆腐
青椒炒狗排
醬乳狗肉
雙色芝麻狗肉
炒狗肉片
熏扒狗肉
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