中藥炮制學(xué)（供中藥等專業(yè)用全國中醫(yī)藥高職高專衛(wèi)生部規(guī)劃教材）

總論
第一章 緒論
第一節(jié) 中藥炮制的起源與發(fā)展概況
一、中藥炮制的起源
二、中藥炮制的發(fā)展概況
第二節(jié) 中藥炮制的研究
一、研究的內(nèi)容
二、研究的方法
第三節(jié) 有關(guān)中藥炮制的法規(guī)
第二章 中藥炮制的目的及對藥物的影響
第一節(jié) 中藥炮制的目的
第二節(jié) 炮制對藥性的影響
第三節(jié) 炮制對藥物臨床療效的影響
第四節(jié) 炮制對調(diào)劑和制劑的影響
第五節(jié) 炮制對藥物理化性質(zhì)的影響
第三章 中藥炮制的分類及輔料
第一節(jié) 中藥炮制的分類
第二節(jié) 中藥炮制常用輔料
第四章 中藥飲片的質(zhì)量要求及貯藏保管
第一節(jié) 中藥飲片的質(zhì)量要求
第二節(jié) 中藥飲片的貯藏保管
一、貯藏中的變異現(xiàn)象
二、造成變異的自然因素
三、貯藏保管方法
四、貯藏保管中的注意事項
各論
第五章 凈選加工
第一節(jié) 清除雜質(zhì)
第二節(jié) 分離和清除非藥用部位
第三節(jié) 其他加工
第四節(jié) 凈制藥材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第六章 飲片切制
第一節(jié) 藥材切制前的軟化處理
一、藥材的軟化方法
二、藥材軟化程度的檢查方法
三、藥材機(jī)械切制時軟化程度的特點(diǎn)
第二節(jié) 飲片的類型及切制方法
一、常見的飲片類型、規(guī)格及選擇原則
二、飲片的切制方法
第三節(jié) 飲片的干燥
一、自然干燥
二、人工干燥
第四節(jié) 飲片切制過程的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
一、軟化藥材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
二、切制飲片的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
三、干燥飲片的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第五節(jié) 飲片的包裝
第六節(jié) 影響飲片質(zhì)量的因素
第七章 炒法
第一節(jié) 清炒法
一、炒黃（包括炒爆）
牛蒡子
決明子
冬瓜子
瓜蔞子
茺蔚子
青葙子
槐花
葶藶子
蔓荊子
芥子
紫蘇子
花椒
蒺藜
蒼耳子
牽牛子
白果
常山
萊菔子
使君子
王不留行
水紅花子
酸棗仁
火麻仁
黑芝麻
九香蟲
桑枝
二、炒焦
山楂
川楝子
梔子
檳榔
三、炒炭
大薊
小薊
地榆
干姜
烏梅
白茅根
牡丹皮
側(cè)柏葉
卷柏
茜草
綿馬貫眾
蒲黃
荊芥
藕節(jié)
雞冠花
石榴皮
第二節(jié) 加輔料炒法
一、麩炒
蒼術(shù)
枳殼
枳實(shí)
薏苡仁
僵蠶
芡實(shí)
椿皮
二、米炒
斑蝥
黨參
紅娘子
三、土炒
山藥
白術(shù)
四、砂燙
鱉甲
穿山甲
龜甲
雞內(nèi)金
骨碎補(bǔ)
馬錢子
狗脊
五、蛤粉燙
阿膠
鹿角膠
黃明膠
六、滑石粉燙
魚鰾膠
刺猬皮
水蛭
黃狗腎（狗鞭）
第八章 炙法
第一節(jié) 酒炙法
黃連
大黃
白芍
龍膽
烏梢蛇
蘄蛇
蛇蛻
地龍
丹參
當(dāng)歸
川芎
牛膝
川牛膝
續(xù)斷
威靈仙
仙茅
紫河車
蟾酥
第二節(jié) 醋炙法
甘遂
商陸
芫花
京大戟
狼毒
柴胡
香附
青皮
郁金
艾葉
延胡索（元胡）
三棱
莪術(shù)
罌粟殼
五靈脂
乳香
沒藥
第三節(jié) 鹽炙法
黃柏
知母
澤瀉
車前子
小茴香
橘核
荔枝核
胡蘆巴
益智
杜仲
補(bǔ)骨脂
沙苑子
砂仁
菟絲子
韭菜子
第四節(jié) 姜炙法
厚樸
竹茹
草果
第五節(jié) 蜜炙法
甘草
黃芪
紅芪
麻黃
馬兜鈴
百部
紫菀
白前
枇杷葉
款冬花
旋覆花
前胡
桑白皮
百合
槐角
第六節(jié) 油炙法
淫羊藿
三七
蛤蚧
第九章 煅法
第一節(jié) 明煅法
白礬
皂礬（綠礬）
硼砂
石膏
寒水石
花蕊石
鐘乳石
金精石
青礞石
金礞石
赤石脂
云母石
海浮石
蛇含石
鵝管石
龍骨
龍齒
石決明
牡蠣
瓦楞子
蛤殼
珍珠母
第二節(jié) 煅淬法
自然銅
赭石
磁石
紫石英
禹余糧
陽起石
爐甘石
第三節(jié) 扣鍋煅法
血余炭
棕櫚
燈心草
荷葉
蜂房
蓮房
干漆
第十章 蒸煮zaozi001法
第一節(jié) 蒸法
一、清蒸
黃芩
桑螵蛸
玄參
木瓜
人參
天麻
二、酒蒸
地黃
黃精
肉蓯蓉
山茱萸
女貞子
豨薟草
三、醋蒸
五味子
四、黑豆汁蒸
何首烏
五、豆腐蒸
藤黃
第二節(jié) 煮法
一、清水煮
川烏
草烏
二、甘草汁煮
遠(yuǎn)志
吳茱萸
巴戟天
三、豆腐煮
硫黃
珍珠
第三節(jié) zaozi001法
苦杏仁
桃仁
白扁豆
第十一章 復(fù)制法
半夏
天南星
白附子
附子
第十二章 發(fā)酵、發(fā)芽法
第一節(jié) 發(fā)酵法
六神曲
半夏曲
紅曲
淡豆豉
第二節(jié) 發(fā)芽法
麥芽
谷芽
稻芽
大豆黃卷
第十三章 制霜法
第一節(jié) 去油制霜法
巴豆
千金子
柏子仁
大風(fēng)子
木鱉子
第二節(jié) 滲析制霜法
西瓜霜
第三節(jié) 升華制霜法
信石
第四節(jié) 副產(chǎn)品制霜法
鹿角霜
柿霜
第十四章 其他制法
第一節(jié) 烘焙法
虻蟲
蜈蚣
第二節(jié) 煨法
肉豆蔻
訶子
木香
川木香
葛根
第三節(jié) 提凈法
芒硝
玄明粉
硇砂
第四節(jié) 水飛法
朱砂
雄黃
滑石
第五節(jié) 干餾法
竹瀝
蛋黃油
黑豆餾油
附錄一 《中藥炮制學(xué)》實(shí)驗
實(shí)驗一 凈選加工
一、 實(shí)驗二 飲片切制
實(shí)驗三 不同軟化方法對黃芩中黃芩苷含量的影響
實(shí)驗四 清炒法
實(shí)驗五 槐花炒炭前后鞣質(zhì)及蘆丁的含量測定
實(shí)驗六 加輔料炒法
實(shí)驗七 馬錢子炮制前后士的寧的含量測定
實(shí)驗八 炙法
實(shí)驗九 延胡索及其炮制品煎液中生物堿的含量測定和鎮(zhèn)痛實(shí)驗
實(shí)驗十 煅法
實(shí)驗十一 中藥煅炭、炒炭前后止血作用的比較
實(shí)驗十二 蒸煮zaozi001法
實(shí)驗十三 大黃炮制前后蒽醌類成分的含量比較
實(shí)驗十四 復(fù)制法
實(shí)驗十五 發(fā)酵、發(fā)芽法
實(shí)驗十六 制霜法
實(shí)驗十七 其他制法
附錄二 藥名索引
附錄三 主要參考文獻(xiàn)
附錄四 教學(xué)大綱（試行）