生物化學(xué)（第二版）

定　價(jià)：￥39.80

作　者：	王希成編著
出版社：	清華大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	醫(yī)用生物學(xué)

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ISBN：	9787302117483	出版時(shí)間：	2005-10-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	小16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	417	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　作者根據(jù)高校各個(gè)學(xué)科及工程領(lǐng)域的發(fā)展對(duì)生物化學(xué)教學(xué)的需要，并參考國(guó)內(nèi)外近二三年出版的優(yōu)秀生物化學(xué)教材，對(duì)《生物化學(xué)》（第一版）各章內(nèi)容進(jìn)行了全面改編。全書共分23章，系統(tǒng)闡述了生物化學(xué)的基本原理，主要包括氨基酸和肽、蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)、酶、輔酶和維生素、糖、脂和生物膜等生物分子結(jié)構(gòu)和功能以及蛋白質(zhì)研究技術(shù)，核酸、DNA復(fù)制、RNA合成和蛋白質(zhì)合成等分子生物學(xué)原理以及核酸研究技術(shù)，以及酵解、檸檬酸循環(huán)、電子傳遞和氧化磷酸化、光合作用、脂代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝和激素與代謝調(diào)控等代謝部分。《生物化學(xué)》（第二版）適于用作學(xué)時(shí)數(shù)為48~64學(xué)時(shí)的生物化學(xué)教材。對(duì)與《生物化學(xué)（第2版）》配套的《生物化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》（第二版）也進(jìn)行了全面改編，更新了《生物化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》（第一版）中大部分習(xí)題，內(nèi)容包括各章要點(diǎn)提示、術(shù)語(yǔ)解釋、精編習(xí)題與習(xí)題解答。讀者對(duì)象：大學(xué)本科生。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《生物化學(xué)（第二版）》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

1 生物化學(xué)與細(xì)胞
2 氨基酸和肽
3 蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)
4 蛋白質(zhì)研究技術(shù)
5 酶
6 輔酶和維生素
7 糖
8 脂和生物膜
9 核酸
10 DNA復(fù)制
11 RNA合成
12 蛋白質(zhì)合成
13 核酸研究技術(shù)
14 代謝導(dǎo)論
15 糖酵解
16 檸檬酸循環(huán)
17 糖原代謝、糖異生和磷酸戊糖途徑
18 電子傳遞和氧化磷酸化
19 光合作用
20 脂代謝
21 氨基酸代謝
22 核苷酸代謝
23 激素與代謝調(diào)控
索引
參考文獻(xiàn)