孕產(chǎn)婦營養(yǎng)方案

第一章 孕期的生理變化
人體胚胎發(fā)育概況
孕期各期的主理特點(diǎn)
孕期的生理變化
胎兒畸形的預(yù)防
第二章 孕期的營養(yǎng)需求
孕期營養(yǎng)原則
孕期飲食調(diào)節(jié)
孕期營養(yǎng)需求
第三章 乳母的生理特點(diǎn)及營養(yǎng)需求
乳母的生理特點(diǎn)和推薦的每日營養(yǎng)素?cái)z入量
乳母營養(yǎng)狀況對浮汁營養(yǎng)成分的影響
乳母的膳食安排
第四章 食物營養(yǎng)價(jià)值及營養(yǎng)素含量分布特點(diǎn)
谷類
豆類、堅(jiān)果類及油料
蔬菜和水果
奶類及其制品
肉類
水產(chǎn)類
蛋類及其制品
第五章 孕期營養(yǎng)方案
孕初期營養(yǎng)方案
孕中期營養(yǎng)方案
孕晚期營養(yǎng)方案
第六章 分娩期和產(chǎn)褥期的營養(yǎng)方案
分娩期和產(chǎn)禱期的營養(yǎng)方案
產(chǎn)禱期常用食譜的制作方法
產(chǎn)婦宜選用哪些滋補(bǔ)食品
第七章 哺乳期營養(yǎng)方案
食物選擇
哺乳期常用食譜的制作方法
第八章 營養(yǎng)缺乏病的預(yù)防及常見病的營養(yǎng)方案
補(bǔ)充鈣和維生素D的營養(yǎng)方案
預(yù)防和治療貧血的營養(yǎng)方案
補(bǔ)充維生素A的營養(yǎng)方案
其他營養(yǎng)食譜制作方法
預(yù)防便秘的營養(yǎng)方案
妊娠高血壓綜合征孕婦的營養(yǎng)方案
妊娠合并糖尿病孕婦的營養(yǎng)方案
附錄一 中國居民膳食指南及平衡膳食寶塔
附錄二 簡易食物成分表 【媒體評論】