注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食茶/酒/飲品葡萄酒選購指南

葡萄酒選購指南

葡萄酒選購指南

定　價(jià)：￥29.00

作　者： 吳書仙 著
出版社： 上海人民出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 選購
ISBN： 9787208062191 出版時(shí)間： 2006-05-01 包裝： 膠版紙
開本： 大32開 頁數(shù)： 191 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本以性價(jià)比為標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)評120款葡萄酒。作者按價(jià)格把120款酒為五個(gè)組，每組又分為國酒和進(jìn)口酒。對每款酒，都列它的基本信息，及專業(yè)而且肯的評語。另附有各國葡萄酒的介和品酒的必備知識(shí)，以及120幅彩圖。是一本專門為葡萄酒的消費(fèi)者、采購者、銷售者及收藏者而寫的工具。作者簡介：吳書仙，中國首位獨(dú)立酒評人，葡萄酒專欄作者，國際葡萄酒作家協(xié)會(huì)（F.I.J.E.V.）會(huì)員。自1996年開始她的葡萄酒事業(yè)，為酒廠做過銷售，自己開辦過葡萄酒配套設(shè)備包裝公司，亦曾赴法學(xué)習(xí)葡萄酒專業(yè)品評。目前在《經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)》、《時(shí)尚鐘表》等多家媒體開設(shè)葡萄酒專欄，撰寫了數(shù)十萬字的葡萄酒與中國葡萄酒市場相關(guān)文章。她常年在國外各葡萄酒產(chǎn)區(qū)訪問，并多次應(yīng)邀擔(dān)任國際酒評會(huì)評委。

作者簡介

　　吳書仙，中國首位獨(dú)立酒評人，葡萄酒專欄作者，國際葡萄酒作家協(xié)會(huì)（F.I.J.E.V.）會(huì)員。自1996年開始她的葡萄酒事業(yè)，為酒廠做過銷售，自己開辦過葡萄酒配套設(shè)備包裝公司，亦曾赴法學(xué)習(xí)葡萄酒專業(yè)品評。目前在《經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)》、《時(shí)尚鐘表》等多家媒體開設(shè)葡萄酒專欄，撰寫了數(shù)十萬字的葡萄酒與中國葡萄酒市場相關(guān)文章。她常年在國外各葡萄酒產(chǎn)區(qū)訪問，并多次應(yīng)邀擔(dān)任國際酒評會(huì)評委。

圖書目錄


自序 
第一章 準(zhǔn)備篇 
評分標(biāo)準(zhǔn)／3 
性價(jià)比標(biāo)準(zhǔn)／5 
葡萄酒的基本類型／7 
葡萄酒杯／9 
酒塞開啟法／12 
第二章 品酒篇 
20-60 元·國產(chǎn)酒／16 
20一60元·進(jìn)口酒／25 
60～120·國產(chǎn)酒／28 
60一120元·進(jìn)口酒／31 
120-200·國產(chǎn)酒／58 
120～200元·進(jìn)口酒／61 
200-300元·國產(chǎn)酒／98 
200-300元·進(jìn)口酒／100 
300--500元·進(jìn)口酒／118 
第三章 各國葡萄酒知識(shí)篇 
中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)／135 
法國葡萄酒／136 
香檳的等級／141 
意大利葡萄酒／144 
西班牙葡萄酒／147 
葡萄牙葡萄酒／150 
德國葡萄酒／152 
奧地利葡萄酒／155 
美國葡萄酒／159 
澳大利亞葡萄酒／161 
新西蘭葡萄酒／163 
智利葡萄酒／164 
阿根廷葡萄酒／166 
加拿大葡萄酒／167 
南非葡萄酒／169 
匈牙利葡萄酒／171 
第四章 資料篇 
釀酒葡萄品種譯名對照／175 
主要葡萄品種的典型香氣／177 
葡萄酒名言／179 
葡萄酒店鋪／1 81 
國內(nèi)葡萄酒廠／184 
進(jìn)口葡萄酒供應(yīng)商／187 

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.leeflamesbasketballcamps.com 2005-2026, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)