農業(yè)是中國經濟發(fā)展的基礎。過去50多年來,特別通過改革與發(fā)展,中國在農業(yè)上獲得了巨大的成功。然而,在市場經濟日益完善和加入WTO的新形勢下,中國農業(yè)與農村經濟的發(fā)展面臨著諸如人口增長、資源退化與環(huán)境污染等多方面的新挑戰(zhàn)。特別是最近十幾年來,可耕地的非家占用與土地退化導致土地生產力的下降,已經影響了中國的食物安全,這一問題正日益引起中國政府和全球有關專家的關注。在這種背景下,2000年比利時佛蘭德教育部資助了中比合作項目“中國遠程農業(yè)教育”,該合作項目的主要目標是:1提升農業(yè)、土壤和環(huán)境科學等農業(yè)教學人員的素質;2促進農村地區(qū)農業(yè)技術的推廣;3對中國的農業(yè)教育與培訓將起到重要的作用4對推動中國農業(yè)教育教學方法的改革和發(fā)展推動作用。該書是“中國遠程農業(yè)教育”項目的主要成果,這一成果是比利時根特大學、比利時根特赫恒學院、中國農業(yè)科學院農業(yè)自然淘汰和農業(yè)區(qū)劃研究所、四川南充職業(yè)技術學院和陜西省楊凌職業(yè)技術學院緊密合作的結晶。<