天然維生素指南

　　維生素是人體所需要的六大營(yíng)養(yǎng)素之一。它們存在于天然食物中，不參與組織構(gòu)成，也不提供能量，但具有特殊生理功能。本書(shū)是“健康家庭新生活”叢書(shū)中的一冊(cè)，選取了人們?cè)谌粘ｏ嬍持谐Ｓ玫母鞣N谷物、蔬菜和水果加以介紹。首先，對(duì)人體所必須的六大營(yíng)養(yǎng)素加以介紹，特別對(duì)維生素和礦物質(zhì)進(jìn)行了較為詳細(xì)的講述；對(duì)每種具體的營(yíng)養(yǎng)食物則分為“簡(jiǎn)介”、“功效”、“營(yíng)養(yǎng)”、“食用宜忌”、“最佳食用量”、“選購(gòu)指南”、“專(zhuān)家提示”7個(gè)欄目進(jìn)行詳細(xì)的介紹，以便您在需要時(shí)，盡可以仔細(xì)查閱。

暫缺《天然維生素指南》作者簡(jiǎn)介