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01結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
02簡明食品毒理學(xué)(第二版)…
03乳酸菌環(huán)境生理學(xué)
04中餐面點實操培訓(xùn)手冊
05箱包鞋品設(shè)計
06制革、毛皮加工與制鞋行業(yè)…
07雜糧功能成分及其精深加工…
08煙草制品管制科學(xué)基礎(chǔ)報告…
09胡志明工作法:紹興黃酒釀…
10功能食品加工與檢驗實驗