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現(xiàn)代飯店服務(wù)管理

現(xiàn)代飯店服務(wù)管理

定　價：￥30.00

作　者： 秦遠(yuǎn)好，劉德秀編著
出版社： 中國大地出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 飯店
ISBN： 9787800977343 出版時間： 2005-01-01 包裝： 平裝
開本： 26cm 頁數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書以現(xiàn)代飯店業(yè)的服務(wù)理念和服務(wù)管理理念為基點(diǎn)，構(gòu)建了現(xiàn)代飯店業(yè)服務(wù)管理的理論體系，揭示了飯店服務(wù)管理的內(nèi)在規(guī)律，闡述了飯店服務(wù)管理的方法與策略。

作者簡介

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