干果類果樹生產(chǎn)技術(shù)疑難問題解答

     目錄
   一 板栗
    1如何進(jìn)行板栗良種選優(yōu)工作？
    2各產(chǎn)區(qū)主要優(yōu)良板栗品種有哪些？
    3如何快速繁殖板栗良種嫁接苗？
    4栗樹如何進(jìn)行整形與修剪？
    5低產(chǎn)板栗林怎樣改造？
    6怎樣防治板栗空苞（空蓬 空棚）？
    7何為山地栗園貯肥水新法，其貯肥水是
    怎樣營造和管理的？
    8板栗主要病蟲害如何防治？
    9怎樣加工糖炒栗子？
   二 棗
    1我國各棗區(qū)有哪些優(yōu)良品種？
    2怎樣快速繁殖棗的優(yōu)質(zhì)苗？
    3棗樹早實(shí)豐產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)是什么？
    4棗樹生長結(jié)果和整形修剪有何特點(diǎn)？
    5如何提高棗的著果率和產(chǎn)量？
    6怎樣做到棗果的適時(shí)采收？
    7棗樹主要病蟲害怎樣防治？
    8棗果加工的條件是什么？怎樣加工蜜棗
    南棗和紅棗？
   三 柿
    1怎樣區(qū)別甜柿與澀柿的果實(shí)？
    2甜柿有哪幾類？經(jīng)濟(jì)栽培如何選用品種？
    3甜柿要求怎樣的氣候環(huán)境條件？經(jīng)濟(jì)栽培
    應(yīng)如何選擇適地？
    4君遷子適于作哪些柿品種的砧木？如何
    鑒別柿嫁接苗是不是君遷子砧？
    5嫁接繁殖甜柿苗應(yīng)如何選配砧穗組合？
    6柿的砧木種子為什么難貯藏？如何克服？
    7甜柿苗為什么不容易種活？如何提高種
    植成活率？
    8柿樹怎樣進(jìn)行矮樹冠的整形修剪？
    9柿樹為什么結(jié)果大小年現(xiàn)象顯著，如何克服？
    10柿樹為什么生理落果嚴(yán)重？如何防止？
    11柿果實(shí)為什么發(fā)生裂頂？如何防止？
    12柿為什么易發(fā)生污損果？怎樣防止？
    13怎樣進(jìn)行柿果的保脆脫澀貯藏？
    14低糖柿醬加工的技術(shù)難點(diǎn)是什么？如何克服？
   四 香榧
    1怎樣確定本地區(qū)能否種植香榧？
    2哪些優(yōu)良品種適于各地發(fā)展？
    3怎樣培育香榧優(yōu)質(zhì)苗？
    4香榧定植時(shí)怎樣配栽授粉樹？
    5怎樣提高香榧的結(jié)實(shí)率？
    6如何防治細(xì)菌性褐腐??？
    7如何確定采收時(shí)期？采收時(shí)應(yīng)注意什么？
    8榧籽的后熟和脫澀怎樣進(jìn)行？
    9怎樣炒制椒鹽香榧和雙熜香榧？
   五 山核桃
    1發(fā)展山核桃時(shí)應(yīng)注意哪些問題？
    2如何培育山核桃苗？
    3怎樣營造和培育山核桃林？
    4低產(chǎn)山核桃林怎樣改造？
    5如何防治山核桃的主要病蟲害？
    6怎樣做好山核桃的采收 貯運(yùn)及加工？
   六 長山核桃
    1長山核桃在我國引種栽培情況如何？
    2長山核桃在我國引種栽培發(fā)展前景怎樣？
    3長山核桃在我國生長結(jié)果表現(xiàn)怎樣？
    4長山核桃栽培要求什么樣的氣候和土壤條件？
    5目前我國有哪些長山核桃品種和優(yōu)良單株？
    6長山核桃苗木如何繁殖？
    7長山核桃用實(shí)生苗栽植建園，
    其結(jié)果表現(xiàn)怎樣？
    8怎樣建立長山核桃園？
    9長山核桃怎樣整形修剪？
    10長山核桃園地如何管理？
    11長山核桃怎樣高接換種？
    12長山核桃有什么病蟲害？怎樣防治？
    13長山核桃怎樣采收和總苞處理？
    14長山核桃怎樣進(jìn)行引種和選種？
   七 銀杏
    1銀杏對(duì)環(huán)境有什么要求？造林地如何選擇？
    2如何選擇銀杏品種？
    3銀杏優(yōu)質(zhì)苗的培育應(yīng)注意什么？
    4如何做好撫育管理使銀杏早結(jié)豐產(chǎn)？
    5怎樣做好銀杏人工授粉 克服大小年結(jié)果？
    6銀杏主要病蟲害如何防治？
    7如何做好銀杏采收 分級(jí)和貯藏？
    8怎樣營造葉用銀杏林？
   八 核桃
    1核桃對(duì)環(huán)境條件有哪些要求？
    2核桃優(yōu)良品種必須具備哪些條件？
    3我國目前已選育出了哪些優(yōu)良品種？其
    主要性狀是什么？
    4如何因地制宜地選擇良種？
    5培育砧木苗時(shí)如何選種和對(duì)種子進(jìn)行處理？
    6核桃樹嫁接時(shí)為什么比其他果樹難于成活？
    7如何進(jìn)行接穗的采集與貯藏？
    8怎樣才能提高核桃嫁接成活率？
    9怎樣進(jìn)行溫床苗砧嫁接育苗？
    10如何對(duì)現(xiàn)有低產(chǎn)劣質(zhì)核桃樹進(jìn)行高接換優(yōu)？
    11早密豐核桃良種園栽培應(yīng)掌握哪些技術(shù)要點(diǎn)？
    12核桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是什么？
    13核桃樹為什么要疏雄？其方法如何？
    14如何防治核桃舉肢蛾？
    15如何防治核桃小吉丁蟲？
    16如何防治核桃腐爛??？
    17怎樣確定核桃的最適采收期？
    18如何快速脫除核桃果實(shí)青皮？
    19怎樣進(jìn)行核桃堅(jiān)果的漂洗和晾曬？