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老庖菜譜（涼菜類）

老庖菜譜（涼菜類）

定　價：￥8.00

作　者： 齊海潮繪
出版社： 現(xiàn)代出版社
叢編項：
標　簽： 涼菜 漫畫

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ISBN： 9787800285837 出版時間： 2000-09-01 包裝： 膠版紙
開本： 12*13cm 頁數(shù)： 212 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書主要內(nèi)容包括：菜單；白菜心拌干絲；綠豆芽拌干絲；豆腐干拌花生米；肉絲拌腐竹；腌雪里紅；腌蒜；糖醋蒜；糖蒜；炸土豆條；炸香椿魚；炸口蘑叉燒豬肉；清拌豆芽；魚香豆芽；三色銀芽熗黃豆芽；銀耳拌喜芽；蔥白拌雙耳等等。

作者簡介

暫缺《老庖菜譜（涼菜類）》作者簡介

圖書目錄

菜單
白菜心拌干絲
綠豆芽拌干絲
豆腐干拌花生米
肉絲拌腐竹
腌雪里紅
腌蒜
糖醋蒜
糖蒜
炸土豆條
炸香椿魚
炸口蘑
叉燒豬肉
清拌豆芽
魚香豆芽
三色銀芽
熗黃豆芽
銀耳拌喜芽
蔥白拌雙耳
……

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