上海特色菜

鮑汁寶塔肉 004
東瀛過(guò)橋魚(yú) 005
大廚火焰燒腩肉 006
迷宗香糯東坡肉 007
鮑汁花菇扣鵝掌 008
秘制南非鮑 009
沙醬銀鱈魚(yú) 010
金瓜魚(yú)米盅 011
東洋鍋?zhàn)锌оr 012
蟹黃龜茸蛋 013
金童玉女扣 014
布袋藏珍 015
果味培面魚(yú) 016
至尊金湯翅 017
夏威夷木瓜燉雪蛤 018
一桶天下 019
蟹粉豆腐包 020
象形小南瓜 021
蜂巢玉米烙 022
富貴雙方 023
佛瓜橄欖魚(yú) 024
古典雞燉鮑 025
糟熘蝦脯 026
百粒香芋球 027
酥盒龍蝦粒 028
上湯魚(yú)翅面 029
香煎富貴魚(yú) 030
乾隆手撕鴨 031
綠茸蝦泥 032
日式燒汁牛排 033
酒仙子蝦蛤 034
砂鍋伊面蟹 035
圓籠粉蒸羊排 036
豇豆千層肉 037
煙肉鵝肝卷 038
西洋方味蟹 039
鮑魚(yú)仔炒年糕 040
忌士煽鱖魚(yú) 041
金牌烤鰻 042
醬爆蝸牛 043
鍋燒鰻魚(yú) 044
焗印尼草蝦 045
品客銀鱈魚(yú) 046
美極鴨下巴 047
糟熘鱸魚(yú)片 048
翠衣蘋(píng)果卷 049
板栗燒河蟹 050
蟹肉雞汁豆腐 05l
法式扇貝王 052
苔菜鰻魚(yú)卷 053
川香鱸魚(yú) 054
毛蟹燒年糕 055
蝦蟹黃金卷 056
杞紅明鱸魚(yú) 057
八寶醬年糕 058
網(wǎng)香銀鱈魚(yú) 059
麥片蝦 060
酥皮罐子蝦 061
阿黃魚(yú)肚鮮 062
法式焗口蝸牛 063
苔香焗草蝦 064
木瓜燉雪蛤 065
茶香河蝦仁 066
西式鵝肝醬 067
韓式刺身牛肉 068
酥皮銀鱈魚(yú) 069
古法烙白玉 070
金瓜牛肉粒 071
金沙焗青蟹 072
粽香肋排 073
棕葉蒸糯米蝦 074
雞汁銀鱈魚(yú) 075
蟹粉豆腐 076
上海炒蟹糊 077
白玉花菇 078
脆皮乳鴿 079
火焰寸心骨 080
咸肉千張煲 081
水晶蝦仁 082
熏干臘肉 083
酒糟丸子燒河蝦 084
石烹彩珍珠。085
沙姜金錢(qián)肚086
脆妙金三角 087
稻草扎肉 088
熘三白 089
金沙蝦球 090
古法焗草蝦 091
滋滋肥牛卷 092
玉汁釀蝦膠 093
蝦茸土司卷 094
素菜牛角包 095
熏肉白花卷 096
熘黃花蟹 097
脆衣黃魚(yú)卷 098
特色魚(yú)面筋 099
鴛鴦蟹粉魚(yú)翅盅 100
太極雞粥羹 101
下貝銀絲蔓 102
葡汁焗草蝦 103
泰式八爪魚(yú) 104
杏仁仙人球 105
蛋黃蒸魚(yú)夾 106
川香肉醬蟹 107
網(wǎng)香魚(yú)塊 108
蟹粉魚(yú)肚 109
剁椒魚(yú)頭 110
京蔥牛筋煲 111
滑炒鱖魚(yú)面 112
汲汁煎牛排 113
申城蝦爆鱔 114
煎焗豬手 115
脆皮鳳尾蝦 116
雪花冬瓜方 117
火焰燒肉 118