雞鴨鵝的育種與孵化技術（第二版）

     目錄
   第一章 家禽的體型外貌
    一、體型外貌
    二、體尺測量
   第二章 家禽品種
    一、標準品種
    二、地方良種
    三、現(xiàn)代商用品種
   第三章 家禽的繁殖
    一、家禽的繁殖特征
    二、家禽的繁殖方法
    三、家禽的配種比例和利用年限
    四、家禽的繁育方法
    五、品系雜交的配套利用
   第四章 家禽遺傳
    一、性狀、基因和染色體
    二、質量性狀的遺傳
    三、數(shù)量性狀的遺傳
   第五章 家禽的育種
    一、家禽的選擇
    二、家禽的選配
    三、家禽的育種工作技術
   第六章 家禽主要產(chǎn)品的經(jīng)濟價值
    一、禽蛋
    二、禽肉
    三、羽毛
    四、禽糞
    五、禽血
    六、肥肝
   第七章 家禽的人工孵化
    一、蛋的形成和構造
    二、家禽胚胎的發(fā)育
    三、種蛋的選擇和保存
    四、孵化的基本條件
    五、孵化的方法
    六、影響孵化率的因素
    七、孵化問題的原因分析
    八、孵化操作人員須知