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豆類(lèi)菜館

豆類(lèi)菜館

定　價(jià)：￥12.00

作　者： 張恩來(lái)美食工作室編著
出版社： 吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)： 輕松入廚 漫畫(huà)版
標(biāo)　簽： 豆類(lèi)蔬菜
ISBN： 9787538426762 出版時(shí)間： 2003-01-01 包裝：
開(kāi)本： 14×14cm 頁(yè)數(shù)： 119頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)根據(jù)豆菜種類(lèi)將菜肴分為十一大類(lèi)：蠶豆·蕓豆；紅豆·紅豆沙；黃豆·黃豆芽；豆腐·豆腐皮；豆腐干·腐竹；綠豆；綠豆芽；粉絲；粉皮；黑豆·黑豆苗；豌豆·豌豆苗。

作者簡(jiǎn)介

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