定 價(jià):¥18.00
01烹調(diào)工藝基礎(chǔ)
02中式原料知識(shí)與加工
03世界技能大賽糖藝西點(diǎn)制作…
04中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 調(diào)味品…
05中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 野菜卷…
06西餐烹調(diào)基礎(chǔ)
07海參臻味
08中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 藥食同…
09烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生
10中式點(diǎn)心